Gamberi marocchini con Couscous
Gamberetti marocchini con Couscous potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 29 g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 299 calorie. Per $2.97 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Una miscela di burro, yogurt, cannella in polvere e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 38%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Cuscus marocchino, Cuscus marocchino, e Polpette marocchine e Couscous per ricette simili.
Istruzione
Cucchiaio di yogurt su diversi strati di asciugamani di carta pesanti; diffusione di spessore di 1/2 pollici. Coprire con asciugamani di carta aggiuntivi e lasciare riposare 5 minuti.
Raschiare in una ciotola con una spatola di gomma. Coprire e conservare in frigorifero.
Mentre lo yogurt sta, unire la paprika, sale, cumino, curry, pepe rosso e cannella. Portare a ebollizione 1 1/2 cucchiaini di miscela di paprika, frutta secca, acqua e brodo in una casseruola media; mescolare gradualmente il couscous.
Togliere dal fuoco; coprire e lasciare riposare 5 minuti. Fluff con una forchetta.
Mentre il couscous sta, sciogliere il burro in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Cospargere i gamberetti con la rimanente miscela di paprika.
Aggiungere gamberetti alla padella; soffriggere 5 minuti o fino al termine. Cucchiaio 1/2 tazza couscous al centro di ogni piatto. Top ciascuno con 1/2 tazza di gamberetti e 1 cucchiaio di yogurt.
Guarnire con rametti di coriandolo, se lo si desidera.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco
Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Mark West Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.
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Mark West Pinot Grigio
Fresco e pulito, questo vino presenta melata, drupacee e agrumi con un finale sottile, pulito e persistente.Prova l'abbinamento con il buon vecchio fish and chips, insalate estive e vongole al vapore a dozzine...o dozzine.