Gamberi e Chorizo spagnolo

Name: Gamberi e Chorizo spagnolo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) sherry secco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva, più altro per la padella; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio tritato finemente; 1 (può essere o scremare) origano secco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti (circa 30 gamberetti), pelati e deveined se necessario; 224 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto di chorizo spagnolo, affettato in round da 1/4 di pollice

Non si può mai avere troppe ricette europee, in modo da dare gamberi e Chorizo spagnolo morde una prova. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 30 e costa 29 centesimi per porzione. Una porzione contiene 45 calorie, 3g di proteine, e 4g di grasso. Questa ricetta di Allrecipes richiede aceto di vino rosso, olio extra vergine d'oliva, chorizo e aglio. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 40 minuti. Solo a poche persone è piaciuto molto questo antipasto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 13%. Questo punteggio non è così impressionante. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Spaghetti spagnoli con gamberi e Chorizo, Spiedini di gamberi e chorizo spagnoli con couscous speciale, e Habas Con Chorizo (Chorizo spagnolo con fave).

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

sherry secco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva, più altro per la padella 2(inverno)

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio tritato finemente 1(può essere o scremare)

origano secco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti (circa 30 gamberetti), pelati e deveined se necessario 224Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto di chorizo spagnolo, affettato in round da 1/4 di pollice

Vino consigliato: Sauvignon Bianco, Riesling, Pinot Grigio

Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Grigio sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, sia alla griglia, fritti o in salsa di aglio. Il Michel Redde Sancerre Les Tuilieres con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.

Michel Redde Sancerre Les Tuilieres

Un Sancerre classico molto accessibile: piccante con un pizzico di erba e frutta bianca al naso. Fresco al palato, con acidità pronunciata ma ben bilanciata.Abbinamenti con piatti di pesce e carni bianche.Uvaggio: 100% Sauvignon Blanc