Gamberetti Cognac

Name: Gamberetti Cognac
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cognac; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mezzo e mezzo senza grassi; 2 spicchio aglio tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori secchi confezionati in olio, scolati e tagliati a dadini; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 4 gamberetti e venati sale e pepe a piacere; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni a fette sottili; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gamberetti pelati e svezzati

Cognac Gamberetti richiede intorno 35 minuti dall'inizio alla fine. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, primordiale e pescatarian ha 274 calorie, 24g di proteine, e 9g di grasso per porzione. Per $4.3 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Vai al negozio e prendi burro, gamberetti, metà e metà e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Senape Cognac, Risotto al Cognac di Ben, e Crema di Cognac per ricette simili.

Istruzione

Scaldare il burro e l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto e soffriggere l'aglio e lo scalogno fino a doratura. Mescolare i gamberetti e condire con sale, pepe e pepe rosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Rosso

Olio D'oliva

Scalogno

Burro

Aglio

Pepe

Gambero

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Mescolare i pomodori secchi. Cuocere e mescolare 5 minuti, o fino a quando i gamberetti sono opachi e leggermente dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Secchi

Gambero

Versare il cognac nella padella e mescolare per allentare i pezzi dorati dal basso. Ridurre il calore al minimo e mescolare a metà e metà. Fate sobbollire 5 minuti, o fino a quando un po ' addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cognac

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

2 tazze di noci pecan tritate, facoltative 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cognac 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mezzo e mezzo senza grassi 2spicchio

aglio tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori secchi confezionati in olio, scolati e tagliati a dadini 12 cucchiaini di aglio in polvere

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)4gamberetti e venati

sale e pepe a piacere 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogni a fette sottili 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gamberetti pelati e svezzati

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è Mark West Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.