Gamberetti chipotle alla griglia
Il gambero Chipotle alla griglia è un senza glutine e pescatarian antipasto. Una porzione contiene 27 calorie, 3g di proteine, e 1g di grasso. Questa ricetta serve 60 e costa 35 centesimi per porzione. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quattro luglio. Vai al negozio e raccogli zucchero di canna, gamberetti, coriandolo e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. È portato a voi da Taste of Home. 4141 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 28%, che non è così super. Ricette simili includono Gamberetti chipotle alla griglia, Chipotle Lime Gamberetti alla griglia, e Chipotle Lime Gamberetti alla griglia.
Istruzione
In una piccola casseruola, portare a ebollizione lo zucchero di canna, i chipotles, la salsa adobo, l'aglio, l'acqua, il succo di lime, l'olio e il sale. Ridurre il calore; cuocere e mescolare 2 minuti in più.
Togliere dal fuoco; raffreddare completamente.
Trasferire la miscela in un grande sacchetto di plastica richiudibile.
Aggiungere i gamberi; sacchetto di tenuta e girare a cappotto. Conservare in frigorifero per un massimo di 2 ore.
Nel frattempo, unire gli ingredienti della salsa; raffreddare fino a servire.
Scolare e scartare la marinata. Infilare gamberi su spiedini di legno in metallo o imbevuti. Usando pinze a manico lungo, inumidire un tovagliolo di carta con olio da cucina e rivestire leggermente la griglia.
Grigliare gamberetti, coperto, a fuoco medio o alla griglia 4 in. dal fuoco per 6-8 minuti o fino a quando i gamberetti diventano rosa, girando una volta.
Vino consigliato: Sauvignon Bianco, Riesling, Pinot Grigio
Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Grigio sono le mie scelte top per Gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, sia alla griglia, fritti o in salsa di aglio. Il St. Francis Sonoma County Sauvignon Blanc con una valutazione di 4,5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.
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San Francesco Sonoma County Sauvignon Blanc
Bello e luminoso, questo Sauvignon Blanc offre aromi rinfrescanti di melone di melata e mela verde sostenuti da una fresca mineralità. Delicate note tropicali portano ad un finale croccante di drupacee e agrumi.