Frutti di mare al Curry rosso con riso appiccicoso

Name: Frutti di mare al Curry rosso con riso appiccicoso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Salsa di pesce asiatica (nuoc mam o nam pla); 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) asparagi, sciacquati, le estremità del gambo duro si staccarono e tagliarono in pezzi da 1 pollice; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) capesante, sciacquate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 tazza di patate dolci cotte; 8 vongole in conchiglie, adatto per la cottura a vapore (8 a 12 oz.), fregare; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo magro; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 fragola, sbucciata; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso bianco a grani corti; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) sgusciate, gamberetti deveined (30 a 35 per lb.), risciacquare; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Pasta di curry rosso tailandese (vedi note)

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare frutti di mare in Curry rosso con riso appiccicoso una prova. Una porzione contiene 521 calorie, 28 g di proteine, e 14g di grasso. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 4 e costa $4.17 per porzione. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Una miscela di salsa di pesce asiatico, gamberetti, vongole in conchiglie e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare lo zucchero di canna si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di libbra di zucchero di canna con glassa di burro marrone come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Provare Thai arachidi Pollo e zucca Curry w / Appiccicoso melograno riso, Curry rosso tailandese con verdure, e Pentola di coccio Fagioli rossi e riso per ricette simili.

Istruzione

In una padella da 3 a 4 quarti a fuoco vivo, portare 2 1/2 tazze di acqua e il riso a ebollizione; coprire, ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido viene assorbito e il riso è tenero da mordere, circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Nel frattempo, in una padella da 10 a 12 pollici a fuoco vivo, mescolare il latte di cocco, il brodo di pollo, la pasta di curry, la salsa di pesce e lo zucchero di canna fino a quando lo zucchero e la pasta di curry non si sciolgono e la miscela sta bollendo. Mescolare gli asparagi e le vongole, coprire e cuocere per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Noce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa

Pasta Di Curry

Salsa Di Pesce

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere capesante e gamberetti, coprire e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i gusci di vongole hanno aperto e gamberetti e capesante sono opachi ma ancora umido-cercando nel centro (tagliato a prova), circa 3 minuti in più. Mescolare il succo di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Spoon riso in quattro ampie, ciotole poco profonde e top ugualmente con frutti di mare, asparagi, e salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Zucchine, Non Sbucciate E Tritate

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Salsa di pesce asiatica (nuoc mam o nam pla)454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

asparagi, sciacquati, le estremità del gambo duro si staccarono e tagliarono in pezzi da 1 pollice 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

capesante, sciacquate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 tazza di patate dolci cotte 8

vongole in conchiglie, adatto per la cottura a vapore (8 a 12 oz.), fregare 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo magro 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 fragola, sbucciata 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso bianco a grani corti 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

sgusciate, gamberetti deveined (30 a 35 per lb.), risciacquare 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Pasta di curry rosso tailandese (vedi note)

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Un vino che si potrebbe provare è Nikolaihof Zwickl Gruner Veltliner. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.