Brissin vongole frittelle è un pescatarian contorno. Per $1.31 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 228 calorie, 6g di proteine, e 13 g di grasso. Questa ricetta serve 10. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di farina, rafano, scorza di limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Frittelle di vongole, Frittelle di vongole, e Frittelle di vongole per ricette simili.
Istruzione
1
Per le vongole: In una pentola capiente a fuoco vivo, aggiungere l'olio e quando è caldo, aggiungere il timo, jalapeno, aglio e limone. Cuocere per 1 minuto, quindi aggiungere il vino bianco, i fiocchi di cile rosso e il burro. Portare a ebollizione questo composto e quindi aggiungere le vongole. Coprire e ridurre il calore a medio-basso e vapore per 10 a 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
Petti Di Fagiano Se )
Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
2 Tazze Di Spicchi D'aglio
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
2
Rimuovere le vongole e filtrare sopra una ciotola, riservando il liquido di cottura. Quando le vongole sono abbastanza fresche da maneggiare, togliere dai gusci e tritare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(consigliato: Salsa A1)
Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-o
3
Suggerimento del ragazzo: se si usano le vongole in scatola, costruire il liquido di vongole come sopra e quindi aggiungere le vongole e 1/3 di tazza di liquido nel brodo, spegnere il fuoco e lasciare riposare 15 minuti. Non c'è bisogno di tagliare questi!
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo
Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi
4
Per la pastella frittella: In una padella media soffriggere a fuoco medio-alto, aggiungere il burro e, una volta sciolto, aggiungere il peperone rosso, cipolle, e jalapenos.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli
Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
5
Soffriggere per 3-4 minuti, quindi aggiungere l'aglio e 1 cucchiaio di prezzemolo e cuocere per 1 minuto in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
6
Togliere a un piatto per raffreddare.
7
In una grande ciotola, aggiungere la farina, la farina di mais, 1 cucchiaino di sale, pepe e lievito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/3 Tazza Di Melassa
Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)
1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato
Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-o
8
Mescolare bene. Fare un pozzo al centro e aggiungere la birra e i tuorli d'uovo, e piegare insieme con una spatola di gomma fino a quando ben combinati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Allo Zenzero, Divisi
Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
9
Aggiungere la miscela vegetale raffreddata, le vongole tritate e 1/2 tazza a 1 tazza del brodo di cottura riservato e teso. Stai cercando la consistenza della pastella di pancake.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo
Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi
10
In una grande padella a fuoco vivo, aggiungere l'olio di canola e quando è caldo (200 gradi F) aggiungere la pastella frittella in quantità di 1/3 di tazza, attenzione a non affollare. Siate cauti, questi pop volte, schizzi di olio caldo. Cuocere per 4-5 minuti, girare delicatamente e cuocere per altri 3-4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
11
Rimuovere su un piatto foderato di carta assorbente, cospargere con sale riservato e ripetere. Può essere tenuto caldo in un forno a 275 gradi F per 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
12
Servire con spicchi di limone, il restante 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, e la salsa di frittella Dipper.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cuneo Di Limone
1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
13
Nella piccola ciotola di un robot da cucina dotato della lama inferiore, aggiungere il tuorlo d'uovo, l'aceto, il rafano e il sale e il polso per combinare. Con il motore acceso, aggiungere molto lentamente l'olio d'oliva in un flusso fine.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Da Cocktail Ripiene Di Peperoncino
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Biscotti Allo Zenzero, Divisi
1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
Caramelle Peachie-o
14
Una volta creata la maionese, aggiungere gli altri ingredienti e regolare il condimento se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo
4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
15
Suggerimento del ragazzo: Se avete tempo, coprire e conservare in frigorifero per 30 minuti permettono sapori di sposarsi.
Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte top per le vongole. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Castello Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.