Brissin vongole frittelle è un pescatarian contorno. Per $1.31 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 228 calorie, 6g di proteine, e 13 g di grasso. Questa ricetta serve 10. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di farina, rafano, scorza di limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Frittelle di vongole, Frittelle di vongole, e Frittelle di vongole per ricette simili.
Istruzione
1
Per le vongole: In una pentola capiente a fuoco vivo, aggiungere l'olio e quando è caldo, aggiungere il timo, jalapeno, aglio e limone. Cuocere per 1 minuto, quindi aggiungere il vino bianco, i fiocchi di cile rosso e il burro. Portare a ebollizione questo composto e quindi aggiungere le vongole. Coprire e ridurre il calore a medio-basso e vapore per 10 a 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
Petti Di Fagiano Se )
1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili
1 Tazza Di Cipolla Tritata
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
2
Rimuovere le vongole e filtrare sopra una ciotola, riservando il liquido di cottura. Quando le vongole sono abbastanza fresche da maneggiare, togliere dai gusci e tritare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(consigliato: Salsa A1)
Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
3
Suggerimento del ragazzo: se si usano le vongole in scatola, costruire il liquido di vongole come sopra e quindi aggiungere le vongole e 1/3 di tazza di liquido nel brodo, spegnere il fuoco e lasciare riposare 15 minuti. Non c'è bisogno di tagliare questi!
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi
4
Per la pastella frittella: In una padella media soffriggere a fuoco medio-alto, aggiungere il burro e, una volta sciolto, aggiungere il peperone rosso, cipolle, e jalapenos.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli
1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili
1 Tazza Di Cipolla Tritata
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
5
Soffriggere per 3-4 minuti, quindi aggiungere l'aglio e 1 cucchiaio di prezzemolo e cuocere per 1 minuto in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
6
Togliere a un piatto per raffreddare.
7
In una grande ciotola, aggiungere la farina, la farina di mais, 1 cucchiaino di sale, pepe e lievito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Cp.
Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
Caramelle Salvavita
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
8
Mescolare bene. Fare un pozzo al centro e aggiungere la birra e i tuorli d'uovo, e piegare insieme con una spatola di gomma fino a quando ben combinati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato
Confezione Da 1 Oz Di Preparato Per Cioccolata Calda
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
9
Aggiungere la miscela vegetale raffreddata, le vongole tritate e 1/2 tazza a 1 tazza del brodo di cottura riservato e teso. Stai cercando la consistenza della pastella di pancake.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi
10
In una grande padella a fuoco vivo, aggiungere l'olio di canola e quando è caldo (200 gradi F) aggiungere la pastella frittella in quantità di 1/3 di tazza, attenzione a non affollare. Siate cauti, questi pop volte, schizzi di olio caldo. Cuocere per 4-5 minuti, girare delicatamente e cuocere per altri 3-4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
1 Lattina (11,3 Once) Di Nettare Di Pesca
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
11
Rimuovere su un piatto foderato di carta assorbente, cospargere con sale riservato e ripetere. Può essere tenuto caldo in un forno a 275 gradi F per 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
12
Servire con spicchi di limone, il restante 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, e la salsa di frittella Dipper.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cuneo Di Limone
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
13
Nella piccola ciotola di un robot da cucina dotato della lama inferiore, aggiungere il tuorlo d'uovo, l'aceto, il rafano e il sale e il polso per combinare. Con il motore acceso, aggiungere molto lentamente l'olio d'oliva in un flusso fine.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Rapa, Sbucciata E Tagliata A Pezzi Da 1/2 Pollice
Bistecche Di Manzo
1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Ciliegie Candite Aggiuntive
14
Una volta creata la maionese, aggiungere gli altri ingredienti e regolare il condimento se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere
Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate
15
Suggerimento del ragazzo: Se avete tempo, coprire e conservare in frigorifero per 30 minuti permettono sapori di sposarsi.
Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte top per le vongole. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Castello Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.