Frittelle di porri e patate con yogurt al limone e cumino

Frittelle di porri e patate con yogurt al limone e cumino
Frittelle di porri e patate con yogurt al limone e cumino potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $1.07 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 192 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai uova, sale, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Frittelle di barbabietole dorate e porri con yogurt e limone, Frittelle di porri e patate, e Frittelle di patate dolci e porri.

Istruzione

1
Per preparare lo yogurt, cucchiaio di yogurt su diversi strati di asciugamani di carta resistente; diffondere a spessore di 1/2 pollici. Coprire con asciugamani di carta aggiuntivi; lasciare riposare 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
DiffusioneDiffusione
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia CongelataPacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
Attrezzatura che userete
Asciugamani Di CartaAsciugamani Di Carta
2
Raschiare in una ciotola con una spatola di gomma.
Attrezzatura che userete
SpatolaSpatola
CiotolaCiotola
3
Unire lo yogurt e i successivi 5 ingredienti (attraverso 1/8 cucchiaino di pepe) in una piccola ciotola. Copriti e rilassati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PepePepe
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia CongelataPacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
4
Per preparare le frittelle, scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da CucinaSpray Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
5
Aggiungere il porro, 2 cucchiai di acqua, 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe. Soffriggere 10 minuti o fino a doratura, aggiungendo restante 1/4 tazza di acqua, se necessario, per evitare porri da attaccare alla padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PepePepe
PorroPorro
AcquaAcqua
SaleSale
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
6
Mettere porri e patate in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PatataPatata
PorroPorro
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
7
Unire 1/2 cucchiaino di sale, 1/4 cucchiaino di pepe, uova e albumi; mescolare bene con una frusta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AlbumiAlbumi
PepePepe
UovoUovo
SaleSale
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
8
Aggiungere la miscela di uova alla miscela di patate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PatataPatata
UovoUovo
9
Scaldare 4 cucchiaini di olio in una grande padella antiaderente rivestita con spray da cucina a fuoco medio-alto. Spoon circa 3 cucchiai di miscela di patate per ciascuna delle 8 frittelle in padella. Cuocere 3 minuti su ciascun lato o fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da CucinaSpray Da Cucina
PatataPatata
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
10
Togliere dalla padella. Ripetere la procedura con i restanti 4 cucchiaini di olio e miscela di patate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PatataPatata
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
11
Cospargere le frittelle con il restante 1/4 cucchiaino di sale e il restante 1/4 cucchiaino di pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PepePepe
SaleSale
12
Servire con salsa di yogurt.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia CongelataPacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
SalsaSalsa
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute9
Tipi di piattoContorno
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