Frittata di patate spagnole

Frittata di patate spagnole
La ricetta frittata di patate spagnola potrebbe soddisfare il vostro desiderio europeo in circa 35 minuti. Questo pasto mattutino ha 175 calorie, 6g di proteine, e 10g di grasso per porzione. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intera 30 e vegetariana serve 8 e costa 40 centesimi per porzione. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Una miscela di patate russet, uova, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio non è così grande. Ricette simili sono Tortillan Espanola (frittata di patate spagnole), Frittata spagnola, e Frittata spagnola.

Istruzione

1
Sbucciare le patate e la cipolla. Tagliare ogni quarto longitudinalmente, quindi tagliare trasversalmente in fette spesse 1/4 di pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
2
Scaldare una padella antiaderente da forno da 10 pollici a fuoco vivo e aggiungere tutto tranne 1 cucchiaino di olio d'oliva. Quando l'olio inizia a fumare, aggiungi patate e cipolla. Mescolare, girando le verdure a cappotto con olio. Ridurre il calore a medio-basso e girare delicatamente le verdure spesso fino a quando le patate sono tenere quando trafitto, 15 a 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
3
Preriscaldare il broiler. In una grande ciotola, sbattere le uova con sale e mescolare in miscela di patate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro PiccantePer Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
4
Irrorare rimanente 1 cucchiaino di olio sul fondo della padella (non c'è bisogno di lavare) e tornare a fuoco medio-basso. Quando la padella è calda, aggiungere la miscela di uova e patate, distribuendo uniformemente. Cuocere fino a quando il fondo è impostato e dorato, da 4 a 6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
5
Set pan sotto broiler circa 4 pollici dal calore e broil, rotante padella come necessario per cuocere in modo uniforme, fino a quando set di uova e leggermente marrone, circa 3 minuti. Coprire padella con un grande piatto; tenendo i due insieme strettamente, invertire. Sollevare pan off.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro PiccantePer Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
6
Servire la frittata calda oa temperatura ambiente, tagliata a spicchi.

Vino consigliato: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino e Grenache sono ottime scelte per lo spagnolo. Quando si abbina il vino con piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo albariño per il vino bianco e garnachan e tempranillo per il rosso. Un vino che si potrebbe provare è Hacienda Lopez de Haro Tempranillo. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.
Hacienda Lopez de Haro Tempranillo
Hacienda Lopez de Haro Tempranillo
Il suo breve invecchiamento, 3-4 mesi in botti nuove, conferisce al vino complessità, accompagnando i frutti rossi e gli aromi di liquirizia tipici della varietà. Un vino gustoso, ricco di sapori fruttati con una struttura tannica dolce che lascia un retrogusto lungo.
DifficoltaMedio
Pronti35 m.
Serving8
Punteggio di salute3
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