Frittata di Mais piccante con Pomodori e Scalogno

Name: Frittata di Mais piccante con Pomodori e Scalogno
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile grandi (o 3 medie) orecchie mais dolce, chicchi raschiato via la pannocchia (circa; 8 grande (parzialmente e ); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati finemente; 1 pepe jalapeno, seminato e tritato finemente; 4 gamberetti e venati Sale marino grosso o sale kosher; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 1 mazzo (da 6 a 8) scalogno, tagliato e affettato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile grandi pomodori maturi, animati, seminati e tritati (circa; 1 cp. parmigiano grattugiato burro freddo non salato, tagliato a pezzetti

La Frittata di mais piccante con pomodori e scalogno è un senza glutine e vegetariano ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 352 calorie. Per $1.78 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. la persona 11 era contenta di aver provato questa ricetta. Una miscela di pepe, burro, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. A un paio di persone è piaciuto molto questo corso principale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Frittata di Mais piccante con Pomodori e Scalogno, Frittata di primavera senza latticini con Ravanelli e Scalogno, e Uova con scalogno e pomodori.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Impostare un rack sul ripiano superiore del forno e preriscaldare a 450 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

In una grande padella da forno a fuoco vivo, scaldare 2 cucchiai di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i pomodori e soffriggere per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Aggiungere il mais, coriandolo, scalogno, aglio, e jalapeno e soffriggere per altri 2 minuti o fino a quando l'aglio è fragrante e la miscela si addensa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Trasferire le verdure in un piatto e lasciare raffreddare per diversi minuti. Condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

In una grande ciotola, condire le uova con sale e pepe. Battili leggermente con una forchetta, quanto basta per mescolare i bianchi e i tuorli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere le verdure raffreddate e il burro freddo e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Pulire la padella con un tovagliolo di carta e metterla a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il restante 2 cucchiai di olio, roteando tutto intorno e i lati della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il composto di uova e verdure e mescolare delicatamente con il dorso di una forchetta senza toccare il fondo e i lati della padella. Coprire la padella, abbassare il fuoco e cuocere per 1 o 2 minuti, o fino a quando il fondo della frittata inizia a impostare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere il coperchio e trasferire la padella sul ripiano superiore del forno e cuocere fino a doratura e soffiato, circa 15 minuti.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Far scorrere la frittata su un piatto da portata, tagliarla a spicchi e servire immediatamente o raffreddare e servire a temperatura ambiente.