Frittata di carciofi e Funghi

Frittata di carciofi e Funghi
Carciofo e funghi Frittatan è un senza glutine, primordiale e vegetariano piatto principale. Una porzione contiene 242 calorie, 13g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $1.88 per porzione. Una miscela di formaggio cheddar grossolanamente affilato, funghi crimini, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili sono Sempre una frittata di carciofi, Frittata di carciofi, e Frittata di patate al carciofo.

Istruzione

1
Scaldare 2 cucchiai di olio in padella media a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
2
Aggiungere i carciofi nella padella; cospargere di sale e pepe e soffriggere fino a quando inizia a rosolare intorno ai bordi, circa 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
CarciofoCarciofo
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
3
Aggiungere l'aglio e 1/2 tazza di acqua, ridurre il calore a medio-basso, coprire, e fate sobbollire fino carciofi sono teneri quando la base è forato con piccolo coltello affilato, circa 10 minuti. Scoprire e far bollire fino a quando il liquido rimanente in padella evapora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CarciofoCarciofo
AglioAglio
AcquaAcqua
12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
ColtelloColtello
4
Togliere dal fuoco.
5
Preriscaldare il broiler.
Attrezzatura che userete
BroilerBroiler
6
Sbattere le uova e 2 cucchiai di formaggio in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FormaggioFormaggio
UovoUovo
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
7
Cospargere di sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
8
Scaldare 2 cucchiai di olio in padella antiaderente medio a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
9
Aggiungere i funghi; soffriggere fino a doratura, circa 5 minuti. Pat carciofi secchi; aggiungere alla padella e mescolare 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CarciofoCarciofo
FungoFungo
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
10
Aggiungere le uova; mescolare per amalgamare. Ridurre il calore a medio, coprire e cuocere fino a quando le uova sono quasi set, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
UovoUovo
11
Cospargere con i restanti 2 cucchiai di formaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FormaggioFormaggio
12
Trasferire la frittata al broiler. Broil solo fino al centro, circa 1 minuto. Usando una spatola di gomma, allentare i bordi della frittata e scivolare sul piatto.
Attrezzatura che userete
BroilerBroiler
SpatolaSpatola
13
Servire caldo o a temperatura ambiente.
14
Dati nutrizionali
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute5
Rivista