Fricassée di Manzo e Fave

Name: Fricassée di Manzo e Fave
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO filetto di manzo, tagliato a metà longitudinalmente, poi trasversalmente in fette di spessore 1/2-inch; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro, diviso; 2 grande tuorlo; 2 kg fave fresche, sgusciate, o 5 tazze congelate fave a doppia pelatura (da due confezioni da 16 once), scongelate; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani menta fresca tritata; 1 Oreo ripieni doppi Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone fresco; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio doliva, diviso; 2 grande cipolle, tritate finemente; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile budino istantaneo al limone

Fricassée di Manzo e Fave potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $4.53 per porzione. Una porzione contiene 908 calorie, 51 g di proteine, e 44g di grasso. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Se hai filetto di manzo, cipolle, succo di limone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Provare Tagine di Fave, Fagiolini e Cuori di Carciofo, Cipolle caramellate e fave (fave), e Fricassea Bollito di manzo per ricette simili.

Istruzione

Cuocere le fave fresche in una pentola capiente di acqua bollente salata per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Scolate le fava.

Mettere in una grande ciotola di acqua ghiacciata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Drenare. Scorri la pelle esterna da ogni fagiolo e scarta la pelle; metti i fagioli in una grande ciotola. (Se si utilizzano fagioli surgelati, non sbollentare.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sciogliere 1 cucchiaio di burro con 1 cucchiaio di olio in grande padella antiaderente a fuoco vivo. Lavorando in lotti, aggiungere la carne e soffriggere solo fino a doratura su entrambi i lati, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Manzo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire la carne in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sciogliere rimanente 1 cucchiaio di burro con 1 cucchiaio di olio nella stessa padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le cipolle; soffriggere finché sono teneri e dorati, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere le fave; soffriggere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

Togliere dal fuoco; raffreddare 15 minuti.

Nel frattempo, sbattere la panna da montare, il succo di limone, i tuorli d'uovo, il sale e il pepe in una piccola ciotola per frullare. Mescolare il composto di crema in miscela di fave. Cuocere a fuoco medio-basso solo fino a quando la salsa si addensa leggermente e la miscela viene riscaldata attraverso, circa 6 minuti (non bollire).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Succo Di Limone

Tuorlo

Pepe

Salsa

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere la carne e mescolare fino a quando riscaldato attraverso, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Trasferire la fricassea sul piatto bordato.

Cospargere di menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Menta

Le fave fresche sono disponibili nei mercati del Medio Oriente, in alcuni mercati agricoli e in alcuni supermercati. Le fave surgelate a doppia pelatura sono vendute nei mercati mediorientali; non richiedono scottature prima di essere utilizzate in questa ricetta. Se disponibile, i fagioli freschi di lima possono anche essere sostituiti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Di Lima