Fricassea di funghi selvatici su Polenta

Name: Fricassea di funghi selvatici su Polenta
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di manzo o brodo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 olive ripiene di peperoncino; 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1t polvere di pepe bianco; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale grosso e pepe nero; 16 funghi shiitake freschi, tritati grossolanamente; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva, 2 giri di padella; 4 cappucci a fungo portobello, dimezzati poi tagliati sottilmente; 3 Cipolla gialla media, tritata romano o Parmigiano grattugiato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 2 scalogno, tagliato sottilmente su un angolo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente polenta cuoco veloce, trovato in cibi italiani o piatti speciali corridoi

Hai bisogno di un primo piatto senza glutine, vegetariano e chetogenico? La fricassea di funghi selvatici sulla polenta potrebbe essere una super ricetta da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1607 calorie, 120 g di proteine, e 113g di grasso ogni. Per $11.16 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi sale e pepe, olio d'oliva, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale grosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato crudo sano come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 22 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Patatine fritte di polenta alle erbe con fricassée di funghi e carciofi, Fricassea di pollo e funghi selvatici, e Asparagi arrostiti e Fricassea di funghi selvatici.

Istruzione

Portare a ebollizione 3 tazze di brodo di pollo in una pentola coperta. Mentre il brodo sta arrivando a ebollizione, inizia la fricassea.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio alto.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere olio e burro. Quando il burro si scioglie in olio, aggiungere i funghi e condire con sale e pepe, a piacere. Cuocere, mescolando frequentemente, 10 minuti o fino a quando i funghi sono tutti scuri e teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere l'aceto nella padella e mescolare per rivestire. L'aceto cuocerà via in circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il brodo alla padella e scalogno. Toss per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mescolare la polenta di cottura rapida in brodo di pollo bollente fino a quando non si ammassa. Mescolare il burro e il formaggio e condire con sale e pepe, a vostro gusto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1t Polvere Di Pepe Bianco

Polenta