Flan di rum al burro di patate dolci

Name: Flan di rum al burro di patate dolci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero di canna confezionato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 3 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 tazza di Hershey's Kisses; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1% latte magro; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata intera grattugiata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice rum bianco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile avanzi purè di patate dolci; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

La ricetta dolce di patate al burro Rum Flan potrebbe soddisfare il vostro desiderio europeo in circa 45 minuti. Una porzione contiene 197 calorie, 4g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa 41 centesimi per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di uova, burro, zucchero semolato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 18%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Flan di patate dolci, Flan di patate dolci, e Rotoli di nodo di patate dolci imburrati per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 32

Attrezzatura che userete

Forno

Rivestire una tortiera in metallo da 8 pollici con i lati alti con olio di colza, ribaltando completamente il cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Colza

Attrezzatura che userete

Forma Torta

Unire lo zucchero semolato e l'acqua in una piccola casseruola pesante a fuoco medio-alto; cuocere per 5 minuti o fino a doratura. Versare immediatamente in padella preparata, ribaltamento rapidamente fino a quando lo zucchero caramellato cappotti fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Padella

Mettere la patata dolce e i successivi 7 ingredienti (attraverso le uova) in un frullatore; elaborare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Dolci

Uovo

Attrezzatura che userete

Frullatore

Aggiungere il latte; processo solo fino a quando mescolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte

Versare il composto sopra caramello in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramello

Attrezzatura che userete

Padella

Posizionare la padella in una teglia da forno in vetro o ceramica da 13 x 9 pollici; aggiungere acqua calda al piatto ad una profondità di 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere a 325 per 1 ora o fino a quando un coltello inserito al centro esce pulito.

Attrezzatura che userete

Forno

Coltello

Rimuovere la padella dall'acqua. Raffreddare completamente su una griglia. Coprire e raffreddare per 8 ore o durante la notte. Capovolgere il flan su un piatto e tagliarlo a 8 spicchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Padella

Irrorare lo sciroppo di caramello rimanente sul flan.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Al Caramello

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero di canna confezionato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale)1Barretta di caramello Heath in pezzi

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 3grande

crosta di torta di briciole (Keebler)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 tazza di Hershey's Kisses 0Barretta di caramello Heath in pezzi

cannella in polvere 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1% latte magro 0Barretta di caramello Heath in pezzi

noce moscata intera grattugiata 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

rum bianco 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

avanzi purè di patate dolci 12 cucchiaini di aglio in polvere

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Tempranillo, Albarino, Grenache

Lo spagnolo può essere abbinato a Tempranillo, Albarino e Grenache. Quando si abbina il vino con piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo albariño per il vino bianco e garnachan e tempranillo per il rosso. Un vino che si potrebbe provare è il Tempranillo Fableist. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 21 dollari.