Flan di caramello

La ricetta Flan de Caramelo (Caramel Flan) è pronta in circa 4 ore ed è sicuramente un ottimo senza glutine e vegetariano opzione per gli amanti del cibo europeo. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 417 calorie. Per 71 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai uova, acqua, latte condensato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Funziona bene come dessert a prezzi molto ragionevoli. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili sono Flan di Leche (Flan al caramello), Flan di Guaiave e formaggio (Flan de Guayaba y Queso), e Flan de Arroz con Leche.

Istruzione

Regolare il rack del forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 325 ° F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Posto pulito telo da cucina in teglia. Set da 9 pollici rotonda teglia sulla parte superiore del tovagliolo. Set bollitore o pentola di acqua a bollire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Tè

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Nel frattempo, unire lo zucchero e 1/4 tazza di acqua in casseruola a fondo medio pesante. Cuocere a fuoco medio-alto fino a quando lo zucchero è sciolto. Inumidire un pennello da pasticceria pulito e spazzolare i cristalli di zucchero dai lati della padella. Far bollire, roteando la padella di tanto in tanto, fino a quando lo zucchero diventa ambrato profondo, da 10 a 12 minuti. Versare immediatamente il caramello nella teglia e girare a cappotto sul fondo. Lasciare che per impostare, 5 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Mettere il latte condensato zuccherato, il latte, le uova, la vaniglia e il sale in un frullatore e frullare fino a quando completamente combinati, circa 1 minuto. (In alternativa, si può sbattere gli ingredienti insieme a mano in una grande ciotola).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (15 Once) Di Pere A Fette, Scolate

Frutto Di Fragola A Piedi

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Panini Bianchi Per La Cena

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Versare la miscela di flan sopra il caramello impostato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Aprire la porta del forno e mettere la teglia e il flan nel forno. Versare con cura l'acqua calda nella teglia-l'acqua dovrebbe raggiungere a metà i lati della teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Cuocere fino a quando il flan è impostato, ma ancora un po ' traballante, circa 1 ora.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Rimuovere la tortiera dalla teglia e raffreddare su rack, circa 15 minuti. Raffreddare completamente in frigorifero, 2 o 3 ore. Eseguire un coltello lungo i bordi flan e invertire sul piatto da portata.

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

1 Cucchiaio Di Grasso Naturale

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Servire.

Attrezzatura

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Pennello Da Pasticceria

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

1 Cucchiaio Di Grasso Naturale

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ingrediente

Serving:

3grande

uova, a temperatura ambiente 397peperoncino habanero

latte a temperatura ambiente 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 397peperoncino habanero

1 lattina (15 once) di pere a fette, scolate 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

estratto di vaniglia puro 61 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Acqua

Vino consigliato: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino e Grenache sono le mie scelte top per lo spagnolo. Quando si abbina il vino con piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo albariño per il vino bianco e garnachan e tempranillo per il rosso. Il CVNE Seleccion de Fincas Tempranillo con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.