Filetto di pesce con Rosmarino

Name: Filetto di pesce con Rosmarino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olive nere snocciolate, a fette, come gaeta o nicoise; 2 gamberetti e venati salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 gamberetti e venati sale grosso; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice farina per tutti gli usi, preferibilmente wondra; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi foglie di rosmarino fresco, più 2 rametti per guarnire; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere spicchio daglio, tritato (circa; 1 limone, tagliato a spicchi per guarnire; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pesce bianco senza pelle come il dentice rosso o il branzino, tagliato in filetti da 6 a 8 once, circa 3/4 di pollice di spessore (se i filetti sono più sottili, ridurre il tempo di cottura); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere burro non salato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco italiano, o vermouth secco

Filetto di pesce con Rosmarino potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 462 calorie, 42g di proteine, e 23 g di grasso. Questa ricetta serve 2 e costa $4.58 per porzione. 2 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e raccogli olive, aglio, vino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelee di vino da dessert con agrumi come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Filetto di manzo al rosmarino, Filetto di manzo al rosmarino, e Filetto di pesce veloce.

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olive nere snocciolate, a fette, come gaeta o nicoise 2gamberetti e venati

salsiccia di maiale senza rivestimento 2gamberetti e venati

sale grosso 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

farina per tutti gli usi, preferibilmente wondra 2Barretta di caramello Heath in pezzi

foglie di rosmarino fresco, più 2 rametti per guarnire 12 cucchiaini di aglio in polvere

spicchio d'aglio, tritato (circa 1

limone, tagliato a spicchi per guarnire 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pesce bianco senza pelle come il dentice rosso o il branzino, tagliato in filetti da 6 a 8 once, circa 3/4 di pollice di spessore (se i filetti sono più sottili, ridurre il tempo di cottura)12 cucchiaini di aglio in polvere

burro non salato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco italiano, o vermouth secco

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Caposaldo Pinot Grigio con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 10 dollari per bottiglia.