Filetto di manzo arrosto con salsa di funghi Madeira

Name: Filetto di manzo arrosto con salsa di funghi Madeira
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) salsa barbecue in bottiglia; 2 (inverno) burro (o a piacere); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi button, o una miscela di funghi button e shiitakes, squartati o tagliati in ottavi se grande; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente carote, sbucciate, tagliate a pezzi da 1 pollice; 2 gambi di sedano, tagliati in pezzi da 1 pollice; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di chiken fatto in casa o brodo di pollo in scatola di buona qualità; 2 (può essere o scremare) Senape di Digione; 2 (inverno) prezzemolo tritato o erba cipollina per guarnire; 2 spicchi daglio, tritati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 5 2 cucchiai. origano secco Sale kosher e pepe nero appena macinato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Madeira; 2 (inverno) 2 peperoni (1 rosso, 1 verde), tagliati a dadini; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla, sbucciata, tagliata a pezzi da 1 pollice; 2 kg filetto di manzo intero arrosto, preferibilmente lestremità larga, tagliato, tagliato e legato; 2 scalogni tritati

Filetto di manzo arrosto con salsa di funghi Madeira è un glutine piatto principale. Una porzione contiene 697 calorie, 82g di proteine, e 32g di grasso. Questa ricetta serve 5. Per $10.27 per porzione, questa ricetta coperture 48% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 18 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e prendi brodo di pollo, spicchi d'aglio, arrosto di filetto di manzo e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la crema pesante si potrebbe seguire questo corso principale con il Bufere di neve fatte in casa con uova di burro di arachidi di Reese come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Filetto di manzo arrosto con salsa di funghi di porto, Filetto di manzo con salsa di Madeira, e Filetto di manzo avvolto con pancetta e Madeira.