Filetto di maiale ripieno avvolto con pancetta

Pancetta avvolto filetto di maiale farcito potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $4.35 per porzione. Una porzione contiene 862 calorie, 101 g di proteine, e 42g di grasso. Vai al negozio e prendi sedano, pane, filetto di maiale e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il pane si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di caffè Pane alla banana come dessert. Un sacco di persone hanno fatto questa ricetta, e 182 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 5 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un super spoonacular punteggio di 96%. Ricette simili sono Filetto di maiale farcito con pancetta, Filetto di maiale ripieno avvolto con pancetta, e Filetto di maiale ripieno avvolto con pancetta.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Taglia il maiale quasi a metà, ma non tagliare fino in fondo. Farfalla i lati fino a quando il maiale è aperto abbastanza per roba.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Mescolare pane strappato, burro fuso, condimento di pollame, cipolla e sedano in una ciotola fino a quando il pane è uniformemente rivestito con burro e condimento; condire con sale e pepe. Farcire il filetto di maiale con il composto di pane. Avvolgere la carne di maiale intorno al ripieno e fissare chiuso con stuzzicadenti. Avvolgere le fette di pancetta intorno al filetto ripieno. Condire il filetto con pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Ciliegie Candite Aggiuntive

Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando la carne di maiale è cotta attraverso, circa 45 minuti. Un termometro a lettura istantanea inserito nel centro del ripieno dovrebbe leggere almeno 145 gradi F (63 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Ciliegie Candite Aggiuntive

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

62 cucchiai di burro fuso

patata, tagliata a metà nel senso della lunghezza e affettata sottilmente 32 cucchiai di burro fuso

pane, strappato in piccoli pezzi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale)1gambo

sedano, tritato bene 4gamberetti e venati

sale e pepe nero macinato a piacere 1( melanzane)

cipolla, tritata bene 1

filetto di maiale 3Crosta: briciole di cracker Graham

1 contenitore (7 once) di cipolle tritate

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Il filetto di maiale può essere abbinato a Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Si potrebbe provare Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.

Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec

Un invitante naso di fumo, catrame, liquirizia, soia, amarena e ribes nero. Questo porta ad un vino corposo con strati di frutta succulenta, eccellente profondità e concentrazione, e un finale lungo e puro. Uvaggio: 85% Malbec e 15% Cabernet Sauvignon