Filetto di maiale marinato all'arancia
Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e senza latticini? Filetto di maiale marinato arancione potrebbe essere una ricetta tremenda da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 248 calorie, 38g di proteine, e 6g di grasso ogni. Per $1.76 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. Una miscela di rosmarino, aglio, succo d'arancia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il succo d'arancia si potrebbe seguire questo corso principale con il Sherbert di prugne con succo d'arancia e vino di prugne come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 67%, che è solido. Ricette simili sono Filetto di maiale marinato, Filetto di maiale BBQ marinato, e Filetto di maiale marinato.
Istruzione
Fare la marinata arancione sbattendo insieme il succo d'arancia, salsa di soia, rosmarino e aglio.
Versare sopra il filetto di maiale e marinare per almeno un'ora, preferibilmente durante la notte.
Preriscaldare il forno a 400 gradi F (205 gradi C).
Scolare la carne di maiale, riservando la marinata e metterla su una teglia da forno. Condire con sale e pepe a piacere. Arrosto per circa 20 minuti fino a quando la temperatura interna ha raggiunto 145 gradi F (63 gradi C).
Nel frattempo, filtrare la marinata riservata e portarla a cuocere a fuoco lento in una piccola casseruola.
Servire questo come salsa per la carne.
Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese
Il filetto di maiale funziona molto bene con Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Il Susana Balbo Nosotros Singolo vigneto Nomade Malbec con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 109 dollari per bottiglia.
Susana Balbo Nosotros Singolo Vigneto Nomade Malbec
Un colore viola opaco con rivestimento in vetro, sfoggia un naso seducente di rovere tostato, minerale, liquirizia, lavanda, spezie esotiche e frutta nera assortita. Denso, ricco e voluttuoso al palato, questa è una bellezza corposa. Abbinamenti: Si abbina bene con carni alla griglia o arrosto come manzo o agnello, quaglie ripiene di salsiccia, o qualsiasi altra combinazione di carne grande si può sognare.