Filetto di maiale glassato all'albicocca con Couscous

Filetto di maiale glassato di albicocca con Couscous è un senza latticini piatto principale. Per $2.08 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 41g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 583 calorie. Questa ricetta serve 4. Se hai filetto di maiale, conserve di albicocche, couscous e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Con uno spoonacular punteggio di 75%, questo piatto è buono. Provare Filetto di maiale glassato all'albicocca, Filetto di maiale glassato di albicocca per due, e Filetto di maiale glassato all'albicocca per ricette simili.

Istruzione

Spennellare il maiale con olio d'oliva; aggiustare di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Maiale

Posizionare su una teglia da carne foderata di alluminio.

Attrezzatura che userete

Stagnola

Padella Per Polli Da Carne

Broil 5 1/2" dal calore 8 minuti o fino a doratura, girando una volta.

Unire le conserve di albicocche e la senape al miele; spalmare sulla carne di maiale. Continuare a cuocere altri 10 minuti, girando una volta, o fino a quando il termometro di carne inserito nel centro della carne registra 15

Ingredienti di cui avrai bisogno

Conserve Di Albicocche

Miele Senape

Diffusione

Carne

Maiale

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Coprire la carne di maiale con un foglio di alluminio e lasciare riposare 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Attrezzatura che userete

Stagnola

Nel frattempo, preparare il couscous secondo le istruzioni sulla confezione. Couscous Fluff; mescolare in albicocche e mandorle. Affettare il maiale e servire con il couscous.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albicocca

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Mandorle

Maiale

Attrezzatura

Stagnola

Padella Per Polli Da Carne

Termometro Da Cucina

Ingrediente

Serving:

791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mandorle affettate tostate 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

conserve di albicocche 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

albicocche secche tagliate a dadini 2831 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

box couscous (abbiamo testato con Far East)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

miele senape 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)5671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di maiale 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Il filetto di maiale può essere abbinato a Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. La Finca La Malena Malbec con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.