Filetto di maiale con fichi e cipolle

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il filetto di maiale con fichi e cipolle. Una porzione contiene 1282 calorie, 189 g di proteine, e 44g di grasso. Questa ricetta senza glutine serve 4 e costa $8.67 per porzione. 256 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se avete prezzemolo, fichi missione, cipolla, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 1 minuto. Nel complesso, questa ricetta guadagna un incredibile spoonacular punteggio di 97%. Provare Filetto di maiale con fichi e cipolle, Filetto di Maiale con Fichi e Olive, e Filetto di maiale con cipolle glassate per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)4gamberetti e venati

Pepe nero 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 tazze di noci pecan tritate, facoltative 8

missione (scuro) fichi, squartato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

rosmarino fresco, tritato 1Oreo ripieni doppi

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo tritato 2

filetto di maiale, circa un chilo ciascuno 4gamberetti e venati

Sale 1Oreo ripieni doppi

succo di limone, facoltativo 1

cipolla bianca o gialla

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Il filetto di maiale può essere abbinato a Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Un vino che si potrebbe provare è Zuccardi Aluvional Altamira Malbec. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 90 dollari.