Filetto alla griglia e insalata di formaggio blu

Name: Filetto alla griglia e insalata di formaggio blu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Grigliata, Barbecue
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile strisce di peperone rosso; 1 Cipolla gialla media, tritata torn Bibb lattuga; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero, diviso; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 tazza di formaggio blu sbriciolato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cetriolo sbucciato a fette sottili; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Senape di Digione; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi fette di cetriolo inglese a mezzaluna; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio extra vergine di oliva; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, diviso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni a fette sottili; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di manzo magro, tagliato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di vino bianco

La ricetta Barbecue Controfiletto e insalata di formaggio blu è pronta in circa 30 minuti ed è sicuramente uno spettacolare senza glutine e primordiale opzione per gli amanti del cibo americano. Per $3.14 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 268 calorie, 30g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi le strisce di peperone, il cumino macinato, la bistecca di controfiletto e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Festa del Papà sarà ancora più speciale con questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Controfiletto con burro di formaggio blu, Controfiletto tritato con burro di formaggio blu, e Hot Skillet Controfiletto avvolge con formaggio blu per ricette simili.

Istruzione

Unire peperoncino in polvere, cumino, aglio in polvere, 1/4 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe nero; strofinare uniformemente su entrambi i lati della bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Scaldare una padella grill a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la bistecca alla padella; cuocere 5 minuti. Girare la bistecca; cuocere 4 minuti o fino al grado desiderato di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere la bistecca su un tagliere; lasciare riposare 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Tagliere

Tagliare il grano a fette sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Unire l'aceto, la senape, il restante 1/4 cucchiaino di sale e il restante 1/8 cucchiaino di pepe nero in una piccola ciotola, mescolando con una frusta. Aggiungere gradualmente l'olio, mescolando con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Unire lattuga, cetriolo, peperone e scalogno in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Rametti Di Aneto Raccolti

Panna Da Montare Aggiuntiva

Peperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privato Dei Semi E Tritato

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Drizzle vinaigrette sopra insalata; toss delicatamente a cappotto. Top insalata con bistecca e formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tagliere

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

strisce di peperone rosso 1Cipolla gialla media, tritata

torn Bibb lattuga 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero, diviso 571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/2 tazza di formaggio blu sbriciolato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cetriolo sbucciato a fette sottili 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Senape di Digione 1Barretta di caramello Heath in pezzi

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio extra vergine di oliva 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, diviso 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogni a fette sottili 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di manzo magro, tagliato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare La Jota Howell Mountain Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 99 dollari a bottiglia.