Filetti di sogliola di Dover con chutney di anacardi

Dover Sogliola Filetti con anacardio Chutney è un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian ricetta con 5 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 74g di proteine, 35g di grasso, e un totale di 693 calorie. Per $9.44 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se si dispone di dover sole, jalapenos, pomodoro, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per utilizzare la curcuma di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al limone ripiena di ciliegie come dessert. Questa ricetta di Recipezaar ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore e 50 minuti. Funziona bene come piatto principale. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 73%, che è solido. Ricette simili includono Dover Sole Meuniere, Filetti di sogliola al forno, e Filetti di sogliola tostati.

Istruzione

Per il chutney (il tempo di preparazione include la marinatura del chutney, puoi fare la sera prima), mescolare tutti gli ingredienti e lasciare che i sapori si mescolino per circa 3 ore - se sei in un pizzico, va bene marinarlo per meno tempo.Risciacquare i filetti e asciugarli pat assicurarsi che non siano affatto scivolosi.Preriscaldare il forno a 191°. Mettere l'olio d'oliva sul fondo di una teglia, inclinare a fondo cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Unire la pasta di aglio allo zenzero con curcuma, peperoncino in polvere, cumino e sale e strofinare questo su tutti i filetti su entrambi i lati.Prendi ogni filetto e metti circa 3 cucchiai di chutney vicino all'estremità larga e arrotolalo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Aglio Allo Zenzero

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Curcuma

¼ Cucchiaino Di Origano

Confetti Di Perle Bianche

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Posto filetto rotoli lato cucitura verso il basso nel piatto oliato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

Cuocere in forno preriscaldato.I pesci vengono fatti quando si sfaldano con una forchetta, circa 30 minuti (guarda attentamente; se i tuoi filetti sono un po 'più piccoli o sono arrotolati un po' più grandi, il tempo di cottura varierà).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Serve 4 - 8, a seconda delle dimensioni dei filetti - serviamo 2 a persona.

Attrezzatura

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ingrediente

Serving:

5Rabarbaro tritato fresco o congelato

Chutney di anacardi 1(può essere o scremare)

peperoncino rosso indiano in polvere, a piacere 5Rabarbaro tritato fresco o congelato

Filetto 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco, tritato 11 libbra di zucchine,

zenzero fresco tritato 2

spicchi d'aglio tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pasta di aglio allo zenzero (generalmente eseguo zenzero e aglio sul mio microplane)11 libbra di zucchine,

cumino torrefatto macinato 11 libbra di zucchine,

curcuma macinata 5

jalapenos, seminato e tagliato a dadini (jalapenos può variare in dimensioni, usa il tuo giudizio, se quelli che trovi sono giganteschi, usa 2 o 3, io uso)11 libbra di zucchine,

sale kosher (regola le tue preferenze, userei meno se stai usando sale da tavola normale)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio di oliva (degustazione leggera non extra vergine)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tagliata a dadini 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

anacardi arrostiti, tritati grossolanamente 8filetto

filetti di sogliola di dover 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro tritato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Mark West Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.