Filetti Di Maiale Asiatici

Name: Filetti Di Maiale Asiatici
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Asiatica
Ingredients: 1 Dash 1 jalapeno fresco intero; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Senape di Digione; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice gingerroot fresco tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice condimento al pepe e limone; 81 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile avocado Hass leggermente schiacciato; 108 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 kg filetto di maiale ciascuno); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice

I filetti di maiale asiatici richiedono circa 35 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 36 g di proteine, 9 g di grassi e un totale di 238 calorie. Per $ 1,67 a porzione, questa ricetta copre il 23% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8 persone. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Questa ricetta di Taste of Home richiede filetto di maiale, senape di Digione, radice di zenzero e succo di lime. Solo a poche persone è piaciuta davvero questa portata principale. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine e latticini. È una ricetta conveniente per gli appassionati di cucina asiatica. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 65%. Questo punteggio è solido. Filetti di maiale asiatici alla brace con 5 spezie con salsa agli agrumi e mango e involtini di Frankie allo scalogno, braciole di maiale dei quartieri alti e salsa di mele: filetti di maiale arrosto con mele smerlate e braciole di maiale dei quartieri alti e salsa di mele: filetti di maiale arrosto con mele smerlate sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Per la marinata, in un frullatore unire i primi sette ingredienti; coprire ed elaborare fino a quando non viene miscelato. Dividi la marinata tra due grandi sacchetti di plastica richiudibili; aggiungere due filetti a ciascuna busta. Sigillare i sacchetti e girarli per ricoprirli; conservare in frigorifero per almeno 4 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Preparare la griglia per il calore indiretto, utilizzando una leccarda.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati, Sgusciati

Scolare ed eliminare la marinata. Inumidire un tovagliolo di carta con olio da cucina; utilizzando delle pinze a manico lungo, ricoprire leggermente la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Fiocchi Di Verdure

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Posizionare la carne di maiale su una leccarda e grigliarla, coperta, a fuoco medio-caldo indiretto per 20-30 minuti o finché il termometro non segna 145°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati, Sgusciati

Lasciare riposare 10 minuti prima di affettare.

Servire immediatamente.

Oppure prima di grigliarlo, coprire e congelare per un massimo di 3 mesi.

Per utilizzare i filetti di maiale congelati: scongelare in frigorifero durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Maiale

Togliere dal frigorifero 30 minuti prima di grigliare. Coprire e grigliare secondo le indicazioni.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Attrezzatura

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

1Dash

1 jalapeno fresco intero 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Senape di Digione 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

gingerroot fresco tritato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

condimento al pepe e limone 811 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

avocado Hass leggermente schiacciato 1081 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1kg

filetto di maiale ciascuno)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice

Vino consigliato: Pinot Nero, Malbec, Sangiovese

Pinot Nero, Malbec e Sangiovese sono ottime scelte per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot Nero è ottimo per i tagli magri, il Sangiovese di medio corpo si abbina a salse di carne, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il Malbec tannico e corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Il Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Il costo è di circa 23 dollari a bottiglia.