Filet Mignon Fiammeggiante con Burro di Erba Cipollina

Filet Mignon Fiammeggiante con Burro di Erba Cipollina
Hai bisogno di un senza glutine, primal, e fodmap piatto principale amichevole? Flaming Filet Mignon con burro di erba cipollina potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 4. Per $8.81 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 888 calorie, 41g di proteine, e 76g di grasso. Una miscela di brandy, burro, sale e pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 109 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è solido. Provare Filetto Mignon con Burro composto di Funghi Porcini, Filetto Mignon in crosta di Porcini con Burro alle erbe fresche, e Filetto di pancetta avvolto Mignon: Con burro di formaggio Bleu per ricette simili.

Istruzione

1
Mettere il burro in una ciotola, condire con sale e pepe e mescolare fino a quando amalgamato e morbido. Prendi un pezzo di pellicola da 12 pollici e appoggialo sul bancone. Spoon il burro fuori sul centro della pellicola trasparente e posizionare l'erba cipollina al centro sopra il burro. Tirare il bordo sopra la miscela di burro e pizzicare strettamente le estremità, quindi tenere saldamente l'involucro di plastica ad ogni estremità, tirare la miscela verso di sé. Questo dovrebbe creare una forma di salsiccia stretta. (o immagina di rotolare un rotolo di sushi) L'erba cipollina sarà al centro circondata da burro. Fai un nodo su entrambe le estremità del rotolo di burro e mettilo nel congelatore finché non sei pronto a metterlo sopra il filetto cotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
2
Condire i filetti con un po ' di sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
3
Scaldare una padella sopra medio-alta fino a quando la padella è calda poi irrorare con olio d'oliva..
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Mettere i filetti nella padella e cuocere a medio-raro, circa 5 a 7 minuti per lato.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
5
Togliere la padella dal fuoco e versare il brandy nella padella. Inclinare con cautela padella verso la fiamma a flambe. Quando le fiamme si bruciano, rimuovere i filetti dalla padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Togliere il burro dal congelatore e tagliare 4 monete sottili e mettere uno su ogni filetto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
7
Servire bistecche mentre caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
DifficoltaMedio
Pronti40 m.
Serving4
Punteggio di salute13
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