Le fettuccine di spinaci con Parmigiano-Reggiano potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $4.43 per porzione. Una porzione contiene 714 calorie, 26g di proteine, e 48g di grasso. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Vai al negozio e prendi spinaci, parmigiano-reggiano, uova e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Candy Corn Cupcakes come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Minestrone con Parmigiano-Reggiano, Radicchio Triturato con Parmigiano-Reggiano, e Parmigiano Reggiano Salato French Toast.
Istruzione
1
Preparare la pasta: Portare a ebollizione 3 litri d'acqua in una pentola capiente e aggiungere 1 cucchiaio di sale. Impostare un bagno di ghiaccio accanto alla stufa. Sbollentare gli spinaci in acqua bollente, circa 2 minuti, quindi rimuovere con pinze o un mestolo forato e immergersi nel bagno di ghiaccio per raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Ricetta Pizzoccheri
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Spruzzata Di Vermut
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati
2
Scolare gli spinaci e strizzarli a secco in un canovaccio da cucina, rimuovendo quanta più umidità possibile. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
3
Unire la farina e gli spinaci in un robot da cucina e lavorare fino a diventare uniformemente verdi. Con il motore acceso, aggiungere le uova e il formaggio e lavorare fino a quando l'impasto forma una palla attorno alla lama. Continuare a lavorare fino a che liscio, circa 20 secondi in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
4
Spolverare una grande tavola con la farina; girare l'impasto sulla tavola e impastare alcune volte a mano. L'impasto deve essere elastico. Avvolgere nell'involucro di plastica e lasciare riposare circa 30 minuti a temperatura ambiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
5
Tagliare l'impasto in 4 pezzi. Avvolgi 3 di loro in un involucro di plastica o copri con un asciugamano leggermente umido. Infarinare la tavola; stendere 1 pezzo di pasta con un mattarello infarinato in un rettangolo di 10 per 14 pollici, di circa 1/8 di pollice di spessore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice
6
Spennellare leggermente l'impasto con la farina, quindi arrotolare e tagliare a strisce larghe 1/2 pollici usando un coltello affilato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo
7
Mettere la pasta nei nidi su un vassoio di fogli che è stato spolverato con farina di semola. Coprire con un canovaccio pulito e mettere da parte a temperatura ambiente. Ripetere con i restanti pezzi di pasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Di Semola
Da 48 A 56 Caramelle Life Savers
Ricetta Pizzoccheri
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
1
Scaldare l'olio d'oliva in una padella extra-large a fuoco medio. Spargere nel guanciale e cuocere fino a quando il grasso è reso e il guanciale è croccante a macchie, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Guanciale
Bistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, Facoltativo
2
Rimuovere il guanciale e scolare su carta assorbente; rimuovere tutti, ma circa 1/4 di tazza gocciolamenti dalla padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Guanciale
Attrezzatura che userete
Brodo Di Pollo In Polvere Goya®
Pomodoro A Fette, Facoltativo
3
Aggiungere la cipolla e cuocere fino a morbido, 10 a 12 minuti. Riportare il guanciale nella padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Guanciale
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, Facoltativo
4
Quando la cipolla è quasi morbida, agitare la farina in eccesso dalla pasta e aggiungere all'acqua bollente. Cuocere fino al dente, mescolando continuamente, circa 3 minuti una volta che l'acqua ritorna a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Ricetta Pizzoccheri
Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
5
Rimuovere con pinze o un ragno e aggiungere alla padella.
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, Facoltativo
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
6
Aggiungere circa 1 tazza di pasta acqua per la padella e gettare a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, Facoltativo
7
Togliere dal fuoco.
8
In una piccola ciotola, temperare i tuorli con 3 cucchiai di acqua calda per la pasta, quindi versare sopra la pasta, lanciando per fare una salsa cremosa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S
Ricetta Pizzoccheri
Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
9
Cospargere con il formaggio e gettare di nuovo, aggiungendo più acqua di pasta, se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice
10
Guarnire con più formaggio e tartufo bianco rasato.