Farro Caldo con Cavolo Rosso e Ricotta Salata

Name: Farro Caldo con Cavolo Rosso e Ricotta Salata
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cavolo rosso, tagliato in pezzi da 1 pollice (4 tazze); 1 ( melanzane) cipolla rossa, tagliata a dadini; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile once ricotta salata, sbriciolata; 6 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Farro profumato al Timo; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi timo tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazza di noci; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Farro caldo con Cavolo rosso e Ricotta Salata potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 317 calorie, 10 g di proteine, e 26 g di grasso. Per $2.36 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Se hai ricotta salata, cavolo, timo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Con uno spoonacular punteggio di 60%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Cavatelli Con Rucola e Ricotta Salata, Insalata di Rucola con Ricotta Salata, e Verdure appassite con Ricotta Salata.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Distribuire le noci in un piatto di torta e tostare per 12 minuti, fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Lasciare raffreddare, quindi tritare grossolanamente.

In una grande padella, sciogliere il burro nell'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla e cuocere a fuoco vivo, mescolando, fino a quando ammorbidito, 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il cavolo e l'aceto, condire con sale e pepe e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il cavolo è appena appassito, 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

(riserva 1 Cucchiaio)

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Aggiungere il timo e l'acqua, coprire e cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il cavolo è tenero e l'acqua è evaporata, 20 minuti. Mescolare il Farro profumato al Timo, la ricotta salata e le noci tostate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricotta Salata