Fajitas di Funghi Portabella

Name: Fajitas di Funghi Portabella
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile congelato peperone e cipolla stir-fry (da 1-lb bag); 1 Cipolla gialla media, tritata 12 oz fresco baby portabella o crimini funghi, fette sottili; 6 10 pollici tortillas di farina (da 8 a 10 pollici); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio, tritato finemente; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham avocado Hass leggermente schiacciato; 6 un po' di zucchine tritate Salsa in stile chunky, se lo si desidera; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 6 un po' di zucchine tritate Guacamole o panna acida, se lo si desidera; 1 cp. parmigiano grattugiato 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

La ricetta Portabella Fungo Fajitas potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 30 minuti. Una porzione contiene 298 calorie, 9g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $1.26 per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Testa al negozio e raccogliere crema, funghi crimini, coriandolo, e un paio di altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Provare Portabella Funghi Cheesesteaks, Portabella Fungo Pot Pie per # SundaySupper, e Portabella Fungo Cuocere per ricette simili.

Istruzione

In padella antiaderente da 10 pollici, scaldare olio, aglio, cumino e sale a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere funghi e peperone e cipolla soffriggere; cuocere 4-6 minuti, mescolando frequentemente, fino a quando le verdure sono croccanti-tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

1 Tazza Di Scalogni Tritati

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Cospargere con coriandolo e succo di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

Spoon circa 1/2 tazza di miscela di funghi su ogni tortilla; arrotolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Servire con guacamole e salsa se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Hot Dog, Alla Griglia

Denti D'acciaio

Attrezzatura

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

congelato peperone e cipolla stir-fry (da 1-lb bag)1Cipolla gialla media, tritata

12 oz fresco baby portabella o crimini funghi, fette sottili 610 pollici

tortillas di farina (da 8 a 10 pollici)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio, tritato finemente 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 2Crosta: briciole di cracker Graham

avocado Hass leggermente schiacciato 6un po' di zucchine tritate

Salsa in stile chunky, se lo si desidera 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1/2 tazza di vino Marsala dolce 6un po' di zucchine tritate

Guacamole o panna acida, se lo si desidera 1cp. parmigiano grattugiato

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Willamette Valley Vineyards Intero Cluster rosé di Pinot Nero. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.