I fagottini di fagiolini con vinaigrette al bacon sono un contorno senza glutine e senza latticini . Questa ricetta serve 12 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 6 g di proteine , 20 g di grassi e un totale di 259 calorie . Per 97 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai scalogno, olio d'oliva, zucchero di canna e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora . Ti è offerto da Foodnetwork. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio medio piuttosto basso, pari al 31% . Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Fagottini con pancetta e fagiolini , Fagottini con pancetta e fagiolini e Fagottini avvolti con pancetta e fagiolini .
Istruzione
1
Preriscalda il forno a 350 gradi F. Fodera una teglia cerchiata con un foglio di alluminio.
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati
Gamberi Saltati
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
2
In un grande forno olandese, portare a ebollizione l'acqua a fuoco alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Attrezzatura che userete
2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi
3
Aggiungere i fagiolini e far bollire finché diventano teneri, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini Verdi Già Tagliati, Disponibili Nel Reparto Ortofrutta, Tagliati A Metà In Diagonale
4
Togliere dal fuoco, scolare e immergere in acqua ghiacciata per fermare la cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
5
Avvolgi 5 o 6 fagiolini con 1 nastro di carota.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini Verdi Già Tagliati, Disponibili Nel Reparto Ortofrutta, Tagliati A Metà In Diagonale
Grasso Di Maiale
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
6
Posizionare la cucitura rivolta verso il basso sulla teglia preparata. Ripetere il procedimento con i restanti fagiolini e i nastri di carota.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini Verdi Già Tagliati, Disponibili Nel Reparto Ortofrutta, Tagliati A Metà In Diagonale
Grasso Di Maiale
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati
7
In una padella capiente, cuocere i pezzi di pancetta a fuoco medio fino a renderli croccanti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pezzi Di Pancetta Reale
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
8
Togliere dalla padella con una schiumarola e scolare su carta assorbente; accantonare. Prenota 3 cucchiai di pancetta sgocciolata in una padella e scalda a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
Gamberi Saltati, Sgusciati
9
Aggiungere gli scalogni e cuocere per 2 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Da Montare Aggiuntiva
10
Aggiungere lo zucchero di canna e cuocere per 1 minuto. Unire l'aceto balsamico e cuocere per 6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)
Spalla
11
Togliere dal fuoco e aggiungere l'olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
12
Cospargere uniformemente 1 cucchiaio della miscela calda sui fasci di fagiolini.
13
Cuocere fino a quando i fagiolini saranno teneri, da 15 a 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini Verdi Già Tagliati, Disponibili Nel Reparto Ortofrutta, Tagliati A Metà In Diagonale
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
14
Cospargere con la pancetta prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso