Fagioli neri fritti

Se si desidera aggiungere più senza glutine e lacto ovo vegetariano ricette per la vostra casella di ricetta, fagioli neri fritti potrebbe essere una ricetta si dovrebbe provare. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 136 calorie, 7g di proteine, e 3g di grasso. Per 29 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore e 10 minuti. Se hai fagioli neri, tortillas di mais, polvere di peperoncino chipotle e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. A molte persone è piaciuto molto questo contorno. Questa ricetta di Simply Recipes ha 2285 fan. Nel complesso, questa ricetta guadagna un migliorabile spoonacular punteggio di 0%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Fagioli neri fritti, Fagioli neri fritti, e Fagioli neri fritti.

Istruzione

Mettere i fagioli neri secchi in una ciotola e aggiungere abbastanza acqua per coprire i fagioli di due pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Pollo (circa 6 Filetti Congelati)

Condimenti, Facoltativi

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Lasciate riposare durante la notte.

In alternativa, se non avete tempo per immergere i fagioli durante la notte, mettere i fagioli secchi in una grande ciotola e versare acqua bollente sopra i fagioli, coprendo i fagioli con almeno un pollice di acqua, e lasciate riposare per un'ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Nota, se i tuoi fagioli secchi sono un po 'vecchi, o se hai motivo di credere che saranno difficili da cucinare (i fagioli conservati in climi caldi o umidi possono diventare duri), puoi aggiungere un po' di sale all'acqua (1 1/2 cucchiaini di sale 2 litri d'acqua) che in questa fase aiuteranno i fagioli ad ammorbidirsi quando cuoceranno più tardi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Saltate cumino, cipolla, aglio:

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Scaldare un cucchiaio di olio d'oliva in una grande pentola a fondo spesso (la pentola che userete per cuocere i fagioli) a fuoco medio alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Condimenti, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere il cumino. Una volta che il cumino è frizzante, aggiungere la cipolla tritata. Cuocere per 5 minuti o giù di lì, fino a quando traslucido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'aglio tritato e cuocere per un altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Al Pepe E Limone

Aggiungere i fagioli scolati e l'acqua, fate sobbollire 2 ore: una volta che i fagioli si sono inzuppati, dovrebbero essersi espansi notevolmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Scolare il liquido di ammollo.

Aggiungere i fagioli scolati e 2 litri di acqua alle cipolle. Fate sobbollire. Coprire parzialmente la pentola e abbassare il fuoco per mantenere un sobbollire. Cuocere a fuoco lento per 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Condimenti, Facoltativi

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere sale e coriandolo, cuocere 30 minuti in più: Dopo che i fagioli hanno bollito per 2 ore, aggiungere 2 cucchiaini di sale (se si sale l'acqua in ammollo nel passaggio 1, quindi assaggiare prima, e solo aggiungere un cucchiaino o così più di sale se si pensa che ne ha bisogno).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Condimenti, Facoltativi

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere 1/2 tazza di coriandolo fresco tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco

Lasciate cuocere scoperto per un'altra mezz'ora, o fino a quando i fagioli sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la polvere di chipotle, la polvere di peperoncino e il cumino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Una volta che le spezie sono frizzante, aggiungere la cipolla bianca tritata e cuocere fino a quando traslucido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Aggiungere l'aglio e cuocere un altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere i fagioli, quindi schiacciare:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Aggiungere i fagioli neri cotti (e il liquido dalla pentola) alla padella. Utilizzare uno schiacciapatate per schiacciare i fagioli nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Pollo (circa 6 Filetti Congelati)

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Condimenti, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Grasso Di Maiale

Lasciali cuocere 3 o 4 minuti in più.

Se i fagioli sono un po ' di zuppa per i tuoi gusti, lasciali cuocere più a lungo. Se troppo denso o asciutto, aggiungere più acqua. Regolare i condimenti a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Condimenti, Facoltativi

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Guarnire con cipolle verdi tritate, coriandolo fresco e cotija sbriciolato o formaggio fresco queso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Queso Affresco

Coriandolo Fresco

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Servire con tortilla chips o tortillas di mais o farina (mais se siete senza glutine). Ottimo in tacos o burritos, o per un tuffo, o un lato con bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Di Farina