Fagioli neri con pancetta
Fagioli neri con pancetta potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 237 calorie, 5g di proteine, e 22 g di grasso ogni. Per 75 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 17 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Se hai pomodoro, carota, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 13 ore e 30 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 32%, che è piuttosto cattivo. Provare Peperoncino con Pancetta e Fagioli Neri, Fagioli neri e riso con pancetta, e Pancetta, fagioli e uova in stile Texas: Chilaquiles di fagioli neri per ricette simili.
Istruzione
Mettere i fagioli in una pentola a pressione con acqua sufficiente per coprire e immergere 12 ore o durante la notte.
Aggiungere 2 1/2 litri di acqua per i fagioli, o abbastanza per riempire pentola a pressione circa 2/3 pieno. Coprire e cuocere 30 minuti a 10 libbre di pressione.
Togliere dal fuoco e mettere da parte.
Scaldare l'olio in una casseruola media a fuoco medio e soffriggere l'aglio e la cipolla finché sono teneri. Mescolare il pomodoro e la carota. Cuocere circa 5 minuti e mescolare la pancetta. Cuocere e mescolare fino a quando la pancetta è croccante e uniformemente dorata.
Mescolare la miscela di verdure e pancetta nella pentola a pressione con i fagioli neri. Coprire e continuare la cottura circa 10 minuti a 10 libbre di pressione.
Guarnire con prezzemolo e condire con sale e pepe per servire.