Essentials: Mac & Cheese di Ina Garten

Name: Essentials: Mac & Cheese di Ina Garten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile briciole di pane bianco fresco (a base di 5 fette di pane bianco, croste rimosse); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile once extra-sharp Cheddar, grattugiato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. maccheroni al gomito o cavatappi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 12 once Gruyère formaggio, grattugiato (circa; 6 gamberetti e venati Sale kosher; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 plumcake ai mirtilli rossi, tagliato a cubetti da 1/2 pollice in quantità sufficiente per ottenere 2 tazze (oppure utilizzare 2 tazze di avanzi di danesi o ciambelle insieme ai mirtilli rossi secchi - vedere sotto); 8 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato, diviso; 6 gamberetti e venati Olio vegetale

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova Essentials: Ina Garten's Mac & Cheese. Questa ricetta rende 6 porzioni con 1292 calorie, 55 g di proteine, e 78g di grasso ogni. Per $4.28 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 38 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di farina, latte, maccheroni al gomito e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il latte si potrebbe seguire questo corso principale con il Via Lattea Brownie Morsi come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è incredibile. Provare Mac Vegan e formaggio, Il MIGLIOR formaggio Mac n ' Vegan, e Three Cheese Mac-Maccheroni e formaggio fatti in casa per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 ° F. Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pera (come Anjou O Bartlett), Tritata Finemente

Attrezzatura che userete

12 Costolette Di Agnello, Ossa Tagliate A Pezzi

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Versare l'olio nell'acqua bollente, aggiungere i maccheroni e cuocere secondo le istruzioni del pacchetto, 6-8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cheddar Magro Grattugiato

Pera (come Anjou O Bartlett), Tritata Finemente

Confezioni Ciascuna) Prosciutto Affettato Sottile (24 Fette)

Scolare bene.

Nel frattempo, scaldare il latte in una piccola casseruola, ma non lasciarlo bollire. Sciogliere 6 cucchiai di burro in una grande (4-quart) pentola e aggiungere la farina tutto in una volta. Cuocere a fuoco basso per 2 minuti, mescolando con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pera (tipo Anjou O Bartlett), Tritata Finemente

Burro Freddo Non Salato (1 Panetto), Tagliato A Dadini

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Sbattere nel latte caldo e cuocere per un minuto o due, fino a quando addensato e liscio. Spegnere il fuoco, mescolare in Gruyère, Cheddar, 1 cucchiaio di sale pepe, e noce moscata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Più 2 Cucchiai Di Cheddar Grattugiato

Gruyère

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Costolette Di Lombo Di Maiale Disossate, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Semi Di Zucca Non Tostati

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Aggiungere i maccheroni cotti e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maccheroni Cotti

Versare in una teglia da forno da 3 quarti (9 x 13 pollici).

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Sciogliere i restanti 2 cucchiai di burro, condire con il pangrattato fresco a cappotto in modo uniforme, e cospargere tutta la parte superiore della casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato Fresco