Enchiladas dolci e salate

Name: Enchiladas dolci e salate
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Messicana
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salsiccia di maiale sfusa; 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può pomodori a dadini, non drenato; 5 Barretta di caramello Heath in pezzi peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 99 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio Colby tagliuzzato; 99 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio Colby tagliuzzato; 12 8 pollici tortillas di farina (8 pollici), riscaldate; 2 spicchi daglio, sbucciati; 50 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cipolle verdi a fette sottili; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 238 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio Monterey Jack tagliuzzato; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle, tagliate a spicchi; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi origano secco; 1 Oreo ripieni doppi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Le enchiladas dolci e salate potrebbero essere proprio la portata principale che stai cercando. Per $ 1,56 a porzione , questa ricetta copre il 20% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 610 calorie , 27 g di proteine e 42 g di grassi . Questa ricetta serve 12 persone. È una ricetta conveniente per gli appassionati del cibo messicano. 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 55 minuti . Una miscela di origano, cipolle verdi, olio di canola e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Ti è offerto da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio abbastanza buono del 43% . Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Enchiladas salate di halibut , Enchiladas salate di halibut e Hamburger dolci e salati .

Istruzione

In un frullatore, unire i pomodori, le cipolle, l'aglio e i condimenti. Coprire e lavorare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Trasferire in una casseruola.

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere l'olio. Portare ad ebollizione. Cuocere e mescolare per 3 minuti o finché non si sarà addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Togliere dal fuoco. Aggiungere gradualmente una piccola quantità di composto di pomodoro caldo alla panna, mescolando continuamente. Riporta tutto nella padella; accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

In una padella capiente, cuocere la carne e la salsiccia a fuoco medio fino a quando la carne non sarà più rosa; drenare. Incorporare 2/3 tazza di salsa di crema di pomodoro. Versare il composto di carne sulle tortillas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Panna

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Arrotolare e posizionare in una teglia con la cucitura rivolta verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Versare la salsa rimanente sull'enchilada.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Cuocere in forno, scoperto, a 350 ° per 20 minuti o fino a quando non sarà completamente riscaldato.

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Cospargere con i formaggi.

Cuocere 10 minuti in più o fino a quando il formaggio si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Cospargere con le cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Ingrediente

Serving:

4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

salsiccia di maiale sfusa 3971 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

può pomodori a dadini, non drenato 5Barretta di caramello Heath in pezzi

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 991 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

formaggio Colby tagliuzzato 991 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

formaggio Colby tagliuzzato 128 pollici

tortillas di farina (8 pollici), riscaldate 2

spicchi d'aglio, sbucciati 501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cipolle verdi a fette sottili 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 2381 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna da montare pesante 571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

formaggio Monterey Jack tagliuzzato 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle, tagliate a spicchi 2Barretta di caramello Heath in pezzi

origano secco 1Oreo ripieni doppi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato al Pinot Nero, al Riesling e allo Sparkling rosé. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso contenuto di tannini come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Parducci Small Lot Pinot Noir New Label Wine con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 18 dollari a bottiglia.

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Il nostro Pinot Nero offre aromi di succosi, lamponi maturi e fragole. I suoi sapori di frutti di bosco sono pieni e ricchi al palato, raccogliendo un accenno di cedro nel finale. Godetevi questo vino rosso di medio corpo con salmone alla griglia, filetto di maiale e tagli pregiati di carne rossa.