Eglefino con pancetta e pomodoro

Name: Eglefino con pancetta e pomodoro
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 6 strisce di pancetta, tritate; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale); 15 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. prezzemolo fresco tritato; 1 spicchio daglio, tritato; 850 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di eglefino ciascuno); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 ( melanzane) cipolla tagliata a fettine sottili; 60 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. panko (giapponese) briciole di pane; 2 pomodori di prugne, tritati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

L'eglefino con pancetta e pomodoro impiega circa 35 minuti dall'inizio alla fine. Questa portata principale contiene 369 calorie, 33 g di proteine e 20 g di grassi per porzione. Per $ 4,26 a porzione, questa ricetta copre il 21% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 5 persone. Una miscela di pangrattato panko, burro, sale e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. Ti è offerto da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 55%. Questo punteggio è abbastanza buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Eglefino con pancetta e pomodoro, Eglefino con briciole e Polpettone con pancetta e pomodoro.

Istruzione

In una padella capiente, cuocere la pancetta a fuoco medio fino a quando sarà parzialmente cotta ma non croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungi cipolla e aglio; cuocere per 10-15 minuti o fino a doratura, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Togliere dal fuoco; incorporare il pangrattato, i pomodori e il prezzemolo. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Preriscaldare il forno a 400°.

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Distribuire olio e burro in un 15x10x1 pollici non unto. teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Disporre i filetti nella padella.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Irrorare con succo di limone e cospargere di sale. Ricoprire con il composto di pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1-1/2 Tazze Di Birra

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Cuocere in forno scoperto per 10-15 minuti o finché il pesce non si sfalda facilmente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Ingrediente

Serving:

strisce di pancetta, tritate 12 cucchiaini di aglio in polvere

Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale)151 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

prezzemolo fresco tritato 1

spicchio d'aglio, tritato 8501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di eglefino ciascuno)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1( melanzane)

cipolla tagliata a fettine sottili 601 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

panko (giapponese) briciole di pane 2

pomodori di prugne, tritati 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

L'eglefino funziona molto bene con Pinot Nero, Pinot Grigio e Gruener Veltliner. Il pesce è vario quanto il vino, quindi è difficile scegliere vini che si adattino ad ogni pesce. Un vino bianco frizzante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco dal sapore delicato. Pesci carnosi e dal sapore forte come il salmone e il tonno possono sopportare anche un vino rosso leggero, come il pinot nero. Il Lexème Pinot Nero con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Il costo è di circa 45 dollari a bottiglia.