SUO E SUO, insalate di carote. Se solo tutto nella vita fosse così facilmente sistemato.Gli piace piccante. Cayenne. Anacardi arrostiti. EVOO. Tahini extra.Le piace dolce, e impertinente. Uvetta. Limone extra. Verde extra. Semi di canapa peluche.Questo duo di insalate di carote si inserisce nella mia vita abbastanza bene. Le ricette sono simili, ma con alcune sottili modifiche posso personalizzare ogni ricetta per soddisfare gusti diversi.Provare uno o servire entrambi. Piatto con alcune fette di avocado burrose e limone fresco per un piatto super estivo per illuminare qualsiasi tavolo da pranzo o cena... I sapori puliti di carota rasata o tagliuzzata + sedano infuso con limone, tahini, pepe nero e prezzemolo vibrante brillano in entrambe le insalate.Sua. Piccante e morbido. Con una spinta in più di pepe di cayenna, un filo di olio extra vergine di oliva, tahini extra e un pizzico di anacardi tritati di nocciola per una certa consistenza. Un suggerimento opzionale di spezie peperoncino affumicato.Il suo. Dolce uvetta tenera e un tocco in più di sciroppo d'acero si mescolano con il succo di limone fresco piccante e seducente scorza di limone brillante. Una dose extra di semi di canapa pillowy e prezzemolo troppo.Fai un pasto. Questa insalata è un contorno meraviglioso. Mi piace a fianco di un hummus pita (Spinaci Hummus Pitas) - o qualsiasi piatto principale con fagioli rustici come ceci o anche alcune lenticchie terrose. L'hummus all'aglio si abbina perfettamente a questi sapori.Ho servito questa insalata insieme ai miei hamburger di patate dolci. I tortini al forno con fagioli rustici e patate dolci abbinati bene con la carota luminosa e croccante sedano texture.SUA.IL SUO.Tagliuzzare, grattugiare o radersi? Stavo solo feelin ' semplice, così afferrato il mio pelapatate mano facile. Si potrebbe usare una grattugia scatola, mandolino trituratore e anche un robot da cucina fantasia. Ma ho appena afferrato il mio pelapatate e rasato le verdure in forme dispari, lunghe e larghe, sottili. Ha funzionato per me!Dimensione della porzione: Queste insalate fanno circa 4-5 tazze totali. Abbastanza per servire 2-3 grandi porzioni di fino a 6 porzioni laterali più piccole.Valori nutrizionali (solo versione dolce) l'intera ricetta contiene: Calorie: 387kcal, Grassi: 14g, Carboidrati: 61g, Proteine: 12g, Fibre: 13gRich in vitamine A, C, potassio e ferro.Peperoncino piccante Insalata di Carote (Suo)4 carote medie, triturati o shaved3 gambi di sedano, rasata o finemente chopped3/4 tazza di foglie di prezzemolo, tritato finemente (compresi i gambi)1/4 di tazza di arrosto/salato anacardi, chopped2 Cucchiai di raw, decorticati di canapa seeds1 colmo Cucchiai di tahin 1 cucchiaino di olio extra vergine di oliva oil1 cucchiaino di acero o di agave syrup5 lineette nere sottili pepper3-4 trattini pepe di cayenna in polvere (a piacere per il calore)2-3 Cucchiai di limone fresco juice1/8 di cucchiaino di fresco la scorza di limone sale qb - un pizzico di meOptional: smoky peperoncino in polvere a piacere (o un paio di spruzzi di liquido fumo)Dolce e Impertinente Insalata di Carote (per Lei)4 carote medie, triturati o shaved3 gambi di sedano, rasata o finemente chopped1 tazza di foglie di prezzemolo, tritato finemente (compresi i gambi)2-3 Cucchiai di uvetta, organic2 Cucchiai di raw, decorticati di canapa seeds2 cucchiaino di tahin 2 cucchiai di acero o di agave syrup4 trattini nero pepper1-2 trattini pepe di cayenna in polvere (a piacere per il calore)3 Cucchiai di limone fresco juice1/8 di cucchiaino di fresco la scorza di limone sale qb - un pizzico di meOptional: 1/2 tazza di cipolla dolce tritata o 1/2 tazza di apple, tritato finemente