Due tipi di Taralli, il Biscotto-Cracker italiano

Name: Due tipi di Taralli, il Biscotto-Cracker italiano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 busta 2,5 cucchiaini di lievito secco attivo; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere pangrattato, un paio di manciate; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi (farina del cucchiaio nella tazza asciutta-misura e livello fuori); 1 Oreo ripieni doppi pepe nero macinato grossolanamente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 2 grande rack di raffreddamento rettangolari, capovolti e leggermente oliati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi (o normale); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua calda, circa 110 ° F

Hai bisogno di un antipasto senza latticini? Due tipi di Taralli, il Biscotto-Cracker italiano potrebbe essere una super ricetta da provare. Questa ricetta serve 16 e costa $1,79 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 349 calorie. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. 94 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli lievito attivo, semi di finocchio, acqua calda e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Nutty Cracker delizie Cookie, S'mores Graham Cracker Cookie Bar, e Tazze di biscotti Graham Cracker con glassa al cioccolato Marshmallow.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F e impostare rack in terzi superiore e inferiore.

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Per l'impasto, unire la farina e il lievito, mescolando bene per mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Freddo, Per Servire

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Avena (sia Veloce Che Normale)

Sbattere le uova in una ciotola, quindi frullare tutti gli ingredienti rimanenti in ordine. Piegare nella miscela di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avena (sia Veloce Che Normale)

Come Gli M&M's

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Girare la pasta su una superficie infarinata e impastare leggermente per mescolare. Separare in 16 pezzi uguali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Arrotolare ciascuno su una corda da 8 pollici, quindi in un cerchio. Pizzicare le estremità insieme per sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Metti otto su ogni padella.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cuocere i taralli circa 30 a 40 minuti, o fino a quando ben soffiato e un oro profondo. Raffreddare su rack.

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Per la glassa, unire tutti gli ingredienti in una casseruola e scaldare delicatamente fino a quando tiepido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Spazzolare le cime dei biscotti raffreddati. Top immediatamente con spruzzi multicolori, prima che i set di glassa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spruzzi Colorati

Rotolo Di Frutta

2 Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato

Taralli Napoletani: Biscotti Salati Napoletani

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo Di Frutta

- fa 30 piccoli biscotti -

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo Di Frutta

Per l'impasto, versare l'acqua in una ciotola e frullare nel lievito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Sbattere nell'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Mettere gli ingredienti rimanenti nella ciotola di un robot da cucina dotato di lama in acciaio. Pulse più volte per mescolare.

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere il liquido e pulsare di nuovo fino a quando l'impasto forma una palla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Lasciare che il processore funzioni continuamente per circa 10 secondi per impastare la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Capovolgere l'impasto in una ciotola oliata e rimuovere con attenzione la lama. Girare l'impasto in modo che la parte superiore sia oliata e coprire la ciotola con un involucro di plastica.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Lasciare lievitare l'impasto a temperatura ambiente fino a quando in doppio alla rinfusa, circa un'ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Dopo che l'impasto è lievitato, grattarlo fuori dalla ciotola su un piano di lavoro leggermente infarinato e utilizzare un raschietto da banco o un coltello per tagliarlo in due pezzi uguali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

Raschietto Pasta

1 Rotolo Di Frutta Giallo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Arrotolare ogni pezzo di pasta sotto i palmi della mano ad una lunghezza di 15" e tagliare ciascuno in 1 " pezzi per fare 30 pezzi uguali in tutto

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Uno alla volta, rotolare ogni pezzo di pasta sotto i palmi delle mani per fare un 8 " filo. Unire le estremità insieme per fare un cerchio, premendo con decisione per sigillare. Allineare i taralli formati su un piano di lavoro leggermente infarinato o su teglie infarinate, facendo attenzione che non si tocchino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Impostare le cremagliere del forno nei terzi superiore e inferiore del forno e preriscaldare a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Riempire una pentola grande (come quella in cui si cuocerebbe la pasta) 3/4 piena d'acqua. Portare l'acqua a ebollizione completa. Impostare uno dei rack di raffreddamento sul piano cottura (mettere una padella sotto di esso per catturare gocce) accanto alla padella di acqua bollente. Far cadere i taralli, 6 o 8 alla volta nell'acqua bollente e rimuoverli con uno schiumatoio non appena galleggiano in superficie. Disporli a circa un pollice di distanza in tutte le direzioni, sui rack preparati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Skimmer

Gamberi Saltati, Sgusciati

Grasso Di Maiale

Cuocere i taralli per circa 30 minuti, ruotando dal terzo superiore del forno al terzo inferiore e viceversa, a metà cottura. Continuare a cuocere i taralli fino a quando non saranno dorati e croccanti.

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Togliere dal forno e raffreddare a temperatura ambiente sui rack di raffreddamento in cui sono stati cotti.

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato