Daeji Bulgogi (Barbecue di maiale coreano piccante)

Name: Daeji Bulgogi (Barbecue di maiale coreano piccante)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Grigliata, Barbecue
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice spalla; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso schiacciato; 1 Oreo ripieni doppi olio di sesamo scuro; 1 Oreo ripieni doppi zenzero fresco tritato sbucciato; 3 spicchi daglio, tritati; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di maiale tagliato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice salsa di soia a basso contenuto di sodio; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice pasta di sambal oelek o Thai cile

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e senza latticini? Daeji Bulgogi (piccante coreano maiale barbecue) potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 166 calorie, 24g di proteine, e 4g di grasso ogni. Per $1.66 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Festa del Papà. Se si dispone di zucchero di canna, zenzero, pasta thai cile, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare lo zucchero di canna si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di libbra di zucchero di canna con glassa di burro marrone come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 55%. Provare Daeji Bulgogi (coreano piccante barbecue di maiale), Bulgogi (coreano barbecue di manzo), e Cena stasera: Coreano Barbecue Manzo Bulgogi per ricette simili.

Istruzione

Avvolgere la carne di maiale in un involucro di plastica; congelare 1 1/2 ore o fino a quando non si ferma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Rimuovere l'involucro di plastica; tagliare la carne di maiale in diagonale attraverso il grano in fette spesse 1/16 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Unire carne di maiale, zucchero, e il prossimo 6 ingredienti (zucchero attraverso l'aglio) in un grande sacchetto di plastica zip-top. Sigillare e marinare in frigorifero 1 ora, girando sacchetto di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Succo Di Limone, Facoltativo

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Preparare griglia.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Posizionare un filo grigliare cestino sulla griglia rack.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Rimuovere la carne di maiale dalla borsa; scartare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Disporre la carne di maiale sul cestello grigliato rivestito con spray da cucina; grigliare 5 minuti o fino al grado di cottura desiderato, girando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Attrezzatura

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

spalla 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso schiacciato 1Oreo ripieni doppi

olio di sesamo scuro 1Oreo ripieni doppi

zenzero fresco tritato sbucciato 3

spicchi d'aglio, tritati 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di maiale tagliato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

salsa di soia a basso contenuto di sodio 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

pasta di sambal oelek o Thai cile

Vino consigliato: Zinfandel, Vino Rosato

Barbecue funziona molto bene con Zinfandel e vino rosato. Un rosé è rinfrescante a temperature calde e integra salse dolci e piccanti e strofina. Zinfandel è una classica scelta di vino rosso per barbecue, in particolare per costine di maiale e petto di manzo.

Un'annata superba per colore e profondità, lo Zinfandel 2013 presenta una tonalità rubino scuro e aromi intriganti di prugna secca, biscotto snicker doodle e torta di more con sentori di cannella e pepe bianco. Il primo sorso avvolge il palato con succosi sapori di frutta scura e tannini morbidi che forniscono un finale persistente. I sorsi successivi mostrano ciliegia scura, ricco cioccolato moka, cocco tostato e deliziosi chicchi di melograno.Miscela: 76% Zinfandel, 13% Petite Sirah, 8% Barbera, 2% Syrah, 1% Merlot

A superb vintage for color and depth, the 2013 Zinfandel showcases a dark ruby hue and intriguing aromas of dried plum, snicker doodle cookie, and blackberry pie with hints of cinnamon and white pepper. The first sip envelops the palate with juicy dark fruit flavors and supple tannins that provide a lingering finish. Subsequent sips show off dark cherry, rich mocha chocolate, toasted coconut, and delicious pomegranate kernels.Blend: 76% Zinfandel, 13% Petite Sirah, 8% Barbera, 2% Syrah, 1% Merlot