Côtes de Porc

Name: Côtes de Porc
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cornichons a fette sottili; 1 Oreo ripieni doppi Senape di Digione; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio doliva, diviso; 1 kg bone-in lombo braciole di maiale (circa 1/2 pollice di spessore), tagliato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi kosher o sale marino, diviso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tritati (circa 4); 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se )

Côtes de Porc potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 310 calorie, 37g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per $3.4 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai braciole di maiale lombo, sale marino, senape di digione, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Zuppa di cipolle francese e vino Côtes du Rhône # Winophiles, Curry di maiale caraibico (Porc Colombo), e Echine de porc braisée au romarin Recette per ricette simili.

Istruzione

Cospargere le costolette di maiale con 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Scaldare 2 cucchiaini di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la carne di maiale; cuocere 8 minuti o fino a doratura, girando dopo 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Togliere la carne di maiale dalla padella; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere 1 cucchiaino di olio e scalogno in padella; cuocere per 1 minuto o fino a morbido, mescolando continuamente. Mescolare il brodo e il vino, raschiando la padella per allentare i bit dorati. Portare a ebollizione; cuocere fino a ridurre a 1/2 tazza (circa 8 minuti). Mescolare in 1/4 cucchiaino di sale, 1/4 cucchiaino di pepe e senape.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva