Curry indiano malese-Hamburger di manzo speziato

Malese indiano Curry-speziato hamburger di manzo potrebbe essere solo il Americano ricetta che stai cercando. Questa ricetta senza latticini serve 4 e costa $4.77 per porzione. Una porzione contiene 531 calorie, 29 g di proteine, e 37g di grasso. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 32 direbbero che ha colpito il posto. È portato a voi da Foodnetwork. Funziona bene come piatto principale. Se avete garam masala, garam masala, zenzero, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per utilizzare l'olio canolan si potrebbe seguire questo corso principale con il Turnover ciliegia-albicocca come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 86%, che è impressionante. Provare Petto di manzo speziato malese, Hamburger di pollo speziato indiano, e Hamburger al curry indiano con Chutney Mayo per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare una griglia a media e ungere leggermente le griglie con olio di colza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Condire il peperone rosso, il jalapeno e le cipolle affettate con olio d'oliva e condirle con sale, pepe, a piacere e curry in polvere. Grigliare le verdure a fuoco medio fino a quando non hanno segni di griglia e sono ammorbiditi, circa 5 minuti. Lasciare raffreddare, quindi staccare la pelle del peperone rosso. Tritare finemente le cipolle e il pepe e mettere da parte. Riserva il jalapeno per l'aioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Tazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette Sottili

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Aioli

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

In una piccola padella soffriggere a fuoco medio, aggiungere il 2 cucchiai di olio d'oliva, 1/4 tazza di curry in polvere, l'aglio grattugiato, zenzero grattugiato, curcuma, coriandolo, cumino, e garam masala, se si utilizza. Lasciare tostare le spezie nell'olio fino a quando fragranti e diventano leggermente più scure, circa 2 o 3 minuti (Se questa miscela sembra asciutta, sentitevi liberi di aggiungere un po ' più di olio nella padella.) Lasciare raffreddare leggermente le spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Garam Masala

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Tazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette Sottili

Curcuma

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Bacca Di Vaniglia, Divisa A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Raschiata Per Raccogliere I Semi Di Vaniglia

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

In una ciotola di medie dimensioni, utilizzare una forchetta o le bacchette per combinare la carne di manzo, la miscela di spezie, il peperoncino alla griglia, la cipolla rossa, le cipolle verdi, il ketchup, lo zucchero di canna e la salsa di soia. Condire con sale e pepe nero, a piacere. Coprire il composto con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per almeno 1 ora (Marinatura durante la notte è ancora meglio per aiutare i sapori si sposano.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Confezione Milk Duds

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Caramella Gelatinosa A Fette D'arancia, Tagliata A Spicchi Per Il Naso

Caramelle Peachie-o

Rimuovere la miscela di hamburger dal frigorifero e dividerla in 4 quadranti di dimensioni uguali.

Spennellare le polpette con olio d'oliva, condire entrambi i lati con sale e pepe, e metterli alla griglia. Cuocere le polpette a cottura medio-rara o media, circa 3 minuti sul primo lato, poi da 4 a 5 minuti sul secondo lato. Assicurati di ruotare le polpette una volta su ciascun lato per ottenere dei bei segni di crosshatch. Una volta cotte, trasferire le polpette su un piatto e tenderle con un foglio di alluminio. Lasciare riposare per almeno 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo

Tazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette Sottili

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Unire la maionese, la menta, la cipolla verde, il jalapeno alla griglia, l'aglio, il curry in polvere, il cumino, la scorza di lime e il succo in un robot da cucina. Pulse fino a quando la miscela è ben integrata, ma ci sono ancora pezzi di cipolla verde e jalapeno rimanenti. Condire la purea con sale e pepe nero, a piacere. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

In una piccola ciotola, gettare insieme le cipolle fritte con il garam masala fino a quando non sono uniformemente spolverate con la spezia. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Fritte

Garam Masala

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Mentre gli hamburger riposano, dimezzate i rotoli di brioche e metteteli, tagliati lateralmente, sulle griglie della griglia. Tostare fino a quando non sono un marrone dorato chiaro, circa 10 secondi. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brioche

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Per servire, distribuire generosamente 1 cucchiaio di aioli su ciascun lato dei rotoli. Premere 4-5 fette di cetriolo nella maionese sul fondo del rotolo. Top i cetrioli con una manciata di lattuga bambino, poi un hamburger patty, e, infine, circa 1/4 tazza della miscela di cipolla fritta. Coprire con la parte superiore dei panini e servire immediatamente con un'insalata laterale e le patatine fritte di patate dolci grigliate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Fritte Dolci

Hamburger

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Rametti Di Aneto Raccolti

Una Manciata Di Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Libbre Di More (circa

Aioli

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Aggiungere il tuorlo d'uovo, il sale, la senape secca e lo zucchero in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape In Polvere

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Frusta a mano o con un miscelatore elettrico fino a quando combinato.

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Versare il succo di limone e l'aceto e frullare ancora una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Inserto Di Ingrassaggio

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Mentre sbattere continuamente, molto lentamente irrorare l'olio di canola. Continuare a piovigginare fino a quando la miscela non si è emulsionata e l'intera tazza di olio è stata incorporata nella miscela di uova. Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 settimane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola