Curry di pollo freddo con mandorle tostate e zenzero cristallizzato

Pollo al curry freddo con mandorle tostate e zenzero cristallizzato potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $5.04 per porzione, questa ricetta copertine 51% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 977 calorie, 84g di proteine, e 54g di grasso per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli carote, mandorle scheggiate, burro e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è impressionante. Provare Una crostata di fichi con crema pasticcera, zenzero cristallizzato e mandorle, Chutney di Albicocche con Zenzero e Mandorle Tostate, e Cena stasera: Lattuga di Boston con mandorle tostate e crostini di zenzero per ricette simili.

Istruzione

Metti il pollo in una pentola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere l'aglio, il sedano, l'alloro, le carote, i limoni, le cipolle e il fascio di erbe e cospargere di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Aggiungere abbastanza acqua per coprire il pollo. Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco a fuoco lento e cuocere per 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Rimuovere il pollo dal liquido e lasciare raffreddare. Filtrare il brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Rimuovere la pelle e le ossa dal pollo e distruggere la carne con le dita o 2 forchette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Ingrediente

Serving:

l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi 6

osso-in, pelle-on petto di pollo metà (o 3 seni pieni)4gamberetti e venati

Burro ammorbidito, per gli involtini 1

carota, squartata 1

carota biologica, triturata 2

a 3 gambi di sedano, squartati 4gamberetti e venati

Zenzero cristallizzato, tagliato sottilmente, per guarnire 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

curry in polvere (vedi Nota di Cook)4spicchio $aglio, fracassato$ aglio, fracassato 1piccolo

mela verde, sbucciata e tritata finemente 1

Succo di limone 4gamberetti e venati

Sale kosher 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe macinato fresco 1

limone, affettato 4

New England panini o panini di aragosta brioche 1

cipolla, squartata 4gamberetti e venati

Fagotto alle erbe di prezzemolo fresco, rosmarino, salvia e timo legato con spago da cucina 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt greco normale, Vegenaise o maionese 4gamberetti e venati

Chips di ortaggi o di patate dolci, da servire 4gamberetti e venati

Cuori romaine croccanti tritati o altra lattuga 4

scalogno, tritato finemente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mandorle scheggiate, tostate

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.