Curry d'uovo d'oro di Naomi Duguid

Name: Curry d'uovo d'oro di Naomi Duguid
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi polvere di cile rosso, o a piacere; 4 grande uova o uova extra-large, preferibilmente allevate allaperto; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi salsa di pesce; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi condimento al pepe e limone; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, o a piacere; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di arachidi o olio di sesamo non torrefatto; 2 piccolo scalogni tritati; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori medi (circa, tritati finemente; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi curcuma

La ricetta Il curry d'uovo d'oro di Naomi Duguid è pronto tra circa 45 minuti ed è sicuramente un grande senza glutine, senza latticini, e primal opzione per gli amanti del cibo indiano. Questa ricetta serve 4 e costa $1,01 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 247 calorie. 93 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi la polvere di Cile, le uova, la curcuma e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 35%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Festa del pesce di fiume di Naomi Duguid, Noodles alla salsa di cocco di Naomi Duguid, e Il Kachin di Naomi Duguid ha pestato il manzo con le erbe.

Istruzione

Mettere le uova in una casseruola, aggiungere acqua fredda per coprire, portare a ebollizione e cuocere a ebollizione media per 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scolare le uova e raffreddare in acqua fredda. Quando le uova sono abbastanza fresco per gestire sbucciare loro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Scaldare l'olio in una padella larga pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la tumerica e mescolare per scioglierla. Quando l'olio è abbastanza caldo da sfrigolare quando viene fatta cadere una goccia d'acqua, aggiungere le uova sbucciate e friggere fino a doratura e un po ' vesciche dappertutto: cuocere su ciascun lato a turno, quindi cercare di bilanciare le uova alle loro estremità per cuocere le punte. Friggere l'uovo è un piccolo compito divertente, fatto rapidamente, e li rende molto attraenti. Con una schiumarola, sollevare le uova dall'olio caldo e su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Curcuma

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tagliarli longitudinalmente a metà e metterli da parte.

Versare tutti tranne 2 o 3 cucchiai di olio (l'olio può essere utilizzato di nuovo per friggere).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Scaldare l'olio rimasto nella padella a fuoco medio, aggiungere lo scalogno e l'aglio, e friggere brevemente, fino a quando traslucido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la polvere di cile e pomodori e, mescolando spesso per evitare che si attacchi, cuocere a fuoco lento fino a quando i pomodori si sono scomposti in una massa ammorbidita, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Mescolare la salsa di pesce e il sale, quindi assaggiare e regolare il condimento se lo si desidera. Alzare il fuoco a medio-alto, aggiungere le strisce di cile e mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pesce

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Mettere le uova tagliate a lato nella salsa e cuocere fino a quando l'olio sfrigola, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Servire caldo o a temperatura ambiente.

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

polvere di cile rosso, o a piacere 4grande

uova o uova extra-large, preferibilmente allevate all'aperto 2Barretta di caramello Heath in pezzi

salsa di pesce 2Barretta di caramello Heath in pezzi

condimento al pepe e limone 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, o a piacere 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio di arachidi o olio di sesamo non torrefatto 2piccolo

scalogni tritati 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori medi (circa, tritati finemente 0Barretta di caramello Heath in pezzi

curcuma

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare Field Recordings Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.