Cupcakes ripieni di crema celestiale

Dimentica di uscire a mangiare o di ordinare cibo d'asporto ogni volta che hai voglia di cibo americano. Prova a preparare a casa i cupcake ripieni di crema celestiale. Questa ricetta è per 18 persone e costa 89 centesimi a porzione. Una porzione contiene 582 calorie , 4 g di proteine e 32 g di grassi . È ideale come dessert e si prepara in circa 1 ora . Molte persone hanno preparato questa ricetta e 2102 direbbe che è stata perfetta. È offerta da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi burro, grasso vegetale, estratto di vaniglia e qualche altro ingrediente per prepararla oggi stesso. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 34% . Questo punteggio è piuttosto basso. Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come i cupcake al cioccolato ripieni di burro d'arachidi con glassa al cioccolato ganache , i cupcake ripieni di fragole e panna e la torta al caffè ripiena di frutta .

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Per i cupcake: preriscaldare il forno a 175 °C. Spruzzare abbondantemente 18 pirottini per muffin con lo spray antiaderente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Panetto Più 1 Cucchiaio Di Burro, Ammorbidito

48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino

Attrezzatura che userete

Metà Di Cracker Graham

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Per preparare l'impasto della torta, mescolate la farina, lo zucchero semolato e il sale. Mettete da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Hershey's Kisses

Caramelle Salvavita

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

In un contenitore separato, unisci il latticello, il bicarbonato, la vaniglia e le uova. Mescola per amalgamare e metti da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granella D'arancia O Zucchero All'arancia

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi

Ciliegie Candite Aggiuntive

In una casseruola, fate sciogliere il burro a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere il cacao in polvere e mescolare per amalgamare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carta Di Riso

Aggiungere l'acqua bollente, lasciare sobbollire per qualche secondo e poi spegnere il fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Versare il composto di cioccolato sul composto di farina. Mescolare più volte per raffreddare il cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Caramelle Salvavita

Versare il composto di latticello sopra e mescolare per amalgamare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Riempire gli stampini per muffin per poco più della metà (non riempire troppo!).

Attrezzatura che userete

Metà Di Cracker Graham

Cuocere in forno per 13-15 minuti. Lasciare raffreddare per 5 minuti nella teglia, quindi estrarre i cupcake e lasciarli raffreddare completamente su una griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Per la ganache: per preparare la ganache, scaldare la panna e lo sciroppo di mais a fuoco medio. Tritare il cioccolato e metterlo in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granella Colorata Assortita O Zucchero Colorato

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere la vaniglia al composto di panna e versare il composto di panna sopra il cioccolato tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Sbattere insieme fino a ottenere un composto sciolto, liscio e lucido. Lasciare raffreddare leggermente.

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Per la crema: montare il burro e lo strutto fino a ottenere un composto spumoso e leggero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli, Scartare Le Bacche Piccole O Troppo Morbide

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Setacciare insieme lo zucchero a velo e il sale e aggiungerli al composto di burro poco alla volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Roll-Up Di Frutta Gialla

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere il latte, poi la vaniglia, continuando a sbattere. Raschiare i bordi della ciotola e sbattere fino a ottenere un composto molto chiaro e spumoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mettere il ripieno in una tasca da pasticcere con bocchetta media.

Attrezzatura che userete

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Quando i cupcake saranno completamente freddi, inserite la punta della sac à poche nel fondo del cupcake e riempitelo con la crema pasticcera. Una volta riempiti i cupcake, versate la ganache con un cucchiaio in modo da ricoprire completamente ogni cupcake, oppure versate la salsa per ricoprire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino

1 Peperone Morita Essiccato