Cupcakes al cioccolato espresso

Le ricette di dolci non sono mai troppe, quindi prova i cupcakes al cioccolato ed espresso. Questa ricetta serve 24 persone. Per 59 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 5% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 3 g di proteine , 22 g di grassi e un totale di 398 calorie . 33 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai cacao in polvere, lievito, polvere di caffè espresso e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una ricetta a un prezzo molto ragionevole per gli appassionati del cibo americano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti . Ti è offerto da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio piuttosto negativo del 22% . Prova i cupcake al cioccolato espresso , i cupcake al cioccolato espresso e i cupcake al cioccolato espresso per ricette simili.

Istruzione

Preriscalda il forno a 350 gradi F. Fodera 24 stampini per muffin con pirottini di carta.

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/2 (12 Once) Di Burro Non Salato, Tagliato A Cubetti E Refrigerato

1 Pezzo Di Twist Di Liquirizia Rosso Separabile (9 Pollici)

In una casseruola media, unire il burro, il cacao in polvere, il cioccolato e l'espresso in polvere. Cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando il cioccolato si scioglie e il composto risulta omogeneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Espresso Istantaneo

1 Confezione (32 Once) Di Zucchero A Velo

Pezzo Di Barretta Di Cioccolato Al Latte, Tritato

1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Parmigiano Grattugiato, Diviso

Attrezzatura che userete

3 Once Di Biscotti Allo Zenzero, Tritati Finemente (circa 12)

Lasciare raffreddare per 20 minuti.

In una ciotola capiente, sbatti lo zucchero e le uova a velocità medio-alta con un mixer fino a ottenere un composto soffice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cioccolato Bianco E Noci Di Macadamia Tritate

Petto Di Tacchino A Fette Spesse O Al Girarrosto Da 1/2 Libbra, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Confezione (8 Once) Di Formaggio Cheddar Piccante Grattugiato KRAFT®

Muesli Di Cereali

In una ciotola media, unire la farina, il sale, il lievito e il bicarbonato di sodio. Aggiungere gradualmente al composto di zucchero, sbattendo fino ad ottenere un composto omogeneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A Proposito Di Zucchero A Velo

1 Confezione (16 Once) Di Spinaci A Foglia Congelati, Scongelati E Strizzati

Scaglie Di Cioccolato Bianco E Noci Di Macadamia Tritate

Impareggiabili D'argento

Attrezzatura che userete

Muesli Di Cereali

Aggiungere il composto di cioccolato, mescolando fino a che liscio. Incorporare la panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Di Segale Tagliato A Fette Spesse, Facoltativo

Pezzo Di Barretta Di Cioccolato Al Latte, Tritato

Versare l'impasto nei pirottini per muffin già preparati.

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/2 (12 Once) Di Burro Non Salato, Tagliato A Cubetti E Refrigerato

Cuocere fino a quando uno stecchino di legno inserito al centro risulta pulito, da 12 a 14 minuti.

Attrezzatura che userete

1 Pezzo Di Twist Di Liquirizia Rosso Separabile (9 Pollici)

Lasciare raffreddare nelle teglie per 10 minuti.

Togliere dalle padelle e far raffreddare completamente su griglie.

Versare o spalmare la glassa cremosa al caffè espresso su ogni cupcake. Se lo si desidera, completare con chicchi di caffè espresso ricoperti di cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chicchi Di Caffè Espresso Ricoperti Di Cioccolato

1 Tazza Di Nocciole Tritate Finemente

Stringhe Per Scarpe Di Liquirizia Nera, Tagliate A Pezzi Da 3/8 Di Pollice

Liquirizia Stringhe Per Scarpe

Patate Rosse, Sbucciate, Tagliate A Cubetti, Cotte E Raffreddate

In una ciotola capiente, unisci la panna e la polvere di caffè espresso, mescolando finché la polvere di caffè espresso non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Espresso Istantaneo

Liquirizia Rossa A Pochi Soldi, Divisa

Attrezzatura che userete

Muesli Di Cereali

Aggiungere il burro e sbattere a media velocità con un mixer fino ad ottenere una crema. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo, sbattendo fino a ottenere un composto omogeneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Crema Pasticcera Da 10 Once

1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Parmigiano Grattugiato, Diviso

Attrezzatura che userete

1 Confezione (8 Once) Di Formaggio Cheddar Piccante Grattugiato KRAFT®

Attrezzatura

1 Tazza E 1/2 (12 Once) Di Burro Non Salato, Tagliato A Cubetti E Refrigerato

1 Pezzo Di Twist Di Liquirizia Rosso Separabile (9 Pollici)

3 Once Di Biscotti Allo Zenzero, Tritati Finemente (circa 12)

1 Confezione (8 Once) Di Formaggio Cheddar Piccante Grattugiato KRAFT®

Muesli Di Cereali

Ingrediente

Serving:

113(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

barretta di cottura al cioccolato agrodolce, tritata 12 c. gocce di cioccolato bianco

2 tazze e 1/2 di Cheddar extra-tagliente sminuzzato 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

A proposito di zucchero a velo 227(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

(2 bastoncini) burro 227(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

(2 bastoni) burro, ammorbidito 24

chicchi di caffè espresso ricoperti di cioccolato, per guarnire, opzionale 600(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

zucchero a velo 4grande

uovo 219(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

farina per tutti gli usi 5tagliare a fette commestibili

panna da montare pesante 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

espresso istantaneo in polvere 12 c. gocce di cioccolato bianco

impareggiabili d'argento 2306 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Pane di segale tagliato a fette spesse, facoltativo 300(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

Scaglie di cioccolato bianco e noci di macadamia tritate 65(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

cacao in polvere non zuccherato

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Vino Di Porto, Moscato D'asti

I cupcakes funzionano davvero bene con Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. L'NV Solera Cream Sherry con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 17 dollari a bottiglia.

NV Solera crema di sherry

Il Solera Cream Sherry ha una brillante tonalità ambrata e ramata profonda. Con aromi di butterscotch e noci pecan, gli aromi di noce dolce salata e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.