Cuocere il libro: Zuppa di crauti slovacca

Name: Cuocere il libro: Zuppa di crauti slovacca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi semi di cumino; 1 Oreo ripieni doppi maggiorana essiccata; 43 peperoncino habanero funghi porcini secchi o shiitake, ammollati in acqua per coprire per 30 minuti, scolati e tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 1 cp. parmigiano grattugiato farina per tutti gli usi; 2 grande spicchi daglio, tritati finemente; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tritata; 1 Oreo ripieni doppi paprica calda; 454 peperoncino habanero costolette di maiale (preferibilmente affumicate), separate se sul rack; 6 prugne, snocciolate e tagliate a metà; 454 peperoncino habanero tazze crauti, scolati; 454 peperoncino habanero garretto di prosciutto affumicato; 170 peperoncino habanero Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 2 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato; 3 Cipolla gialla media, tritata pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Non si può mai avere troppe ricette piatto principale, in modo da dare Cucinare il libro: Zuppa di crauti slovacca una prova. Questa ricetta serve 6. Per $2.34 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 32g di proteine, 34g di grasso, e un totale di 554 calorie. Se hai semi di cumino, cipolla, concentrato di pomodoro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 13 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è solido. Provare Cuocere il libro: Zuppa di arachidi, Cuocere il libro: Zuppa di lenticchie marocchine, e Cuocere il libro: zuppa di barbabietole con Feta per ricette simili.

Istruzione

Mettere il garretto di prosciutto e le costolette in una pentola capiente e coprire con l'acqua. Portare a ebollizione a fuoco vivo, quindi ridurre il calore al minimo e cuocere, scremando la superficie della schiuma e aggiungendo acqua se sta evaporando, fino a quando la carne può cadere dall'osso, circa 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Ricambio

1 Confezione (10 Once) Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio Neri, Sgocciolati

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Togliere la carne dalla pentola e tagliare a dadini, scartando le ossa e il grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Riportare la carne nella pentola e aggiungere i crauti, la cipolla, le prugne, il vino, il concentrato di pomodoro, l'aglio, i funghi, il cumino e la maggiorana. Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per 1 3/4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Crauti, Ben Scolati E Tritati

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Maggiorana

Semi Di Cumino

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Potare

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere la salsiccia e continuare a cuocere a fuoco basso per 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Togliere la salsiccia e tagliarla a fette, restituirla alla zuppa e cuocere a fuoco lento mentre si prepara il roux.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Nel frattempo, in una piccola padella, fai la paprika roux, chiamata zaprazka. Sciogliere il burro a fuoco medio, quindi mescolare la farina e la paprika per formare un roux. Cuocere, mescolando, per 1 minuto, quindi aggiungere alla zuppa e mescolare per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Once Fluide Di Acqua Fresca