Crêpes alla Milanese

Name: Crêpes alla Milanese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 6 a 8 lance di asparagi (1/3 a 1/2 lb. totale), risciacquato e duro estremità scattato off; 2 crêpes sottili (8 pollici.); 2 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice parmigiano grattugiato; 14 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. prosciutto a fette sottili (circa ciascuno); 2 gamberetti e venati Sale e pepe

Crêpes Milanese richiede in giro 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 173 calorie, 10 g di proteine, e 9g di grasso. Per $1.69 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai parmigiano, crêpes, uova e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Funziona bene come contorno. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 28%, che è piuttosto cattivo. Provare Risotto alla Milanese, Asparagi alla milanese, e Risotto alla milanese per ricette simili.

Istruzione

Montare delicatamente ogni crpe, dark side up, in un ramekin poco profondo imburrato (circa 4 - da 6-in. ovale o 4-a 5-in. rotondo); i bordi si estenderanno sul bordo.

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Stendere 1 fetta di prosciutto liscio su ogni crpe. Rompere un uovo; tenendo vicino al prosciutto, tirare guscio a parte per far scorrere l'uovo delicatamente in 1 ramekin. Ripetere il passaggio per il secondo ramekin. Impostare ramekins in una padella da 10 per 15 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto