Crostini di Salsiccia Dolce e Pepe

Name: Crostini di Salsiccia Dolce e Pepe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 Baguette, affettato sulla polarizzazione / 4 pollici di spessore; 1 l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani basilico fresco tritato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani timo fresco tritato; 3 spicchio aglio, fracassato, più 2 chiodi di garofano, tritati; 2 grande salsicce italiane dolci; 8 gamberetti e venati Olio doliva; 1 cipolla, dimezzata e affettata; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani origano fresco tritato; 2 peperoni rossi; 8 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 2 peperoni gialli; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prosecco

Dolce Salsiccia e pepe Crostini potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Questa ricetta senza latticini serve 8 e costa $1.2 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 8g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 335 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di peperoni, alloro, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Funziona meglio come un hor d'oeuvre, ed è fatto in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Dolce italiano salsiccia, pepe e patate cuocere, Peperone dolce & salsiccia stufato con gnocchi di patate Dilled, e Salsiccia al Basilico e Pepe di Saag con Gnocchi di patate dolci per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Versare il prosecco in una padella profonda e portare a fuoco lento a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosecco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere l'aglio schiacciato, l'alloro e le salsicce. Cuocere a fuoco lento fino a quando le salsicce sono cotte attraverso, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Rimuovere le salsicce, riservare il liquido di cottura e lasciare riposare le salsicce per qualche minuto. Portare il liquido di cottura a fuoco lento e cuocere fino a quando ridotto e leggermente addensato in una salsa. Tagliare le salsicce sulla polarizzazione a fette sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

In una piccola ciotola, unire l'aglio tritato con qualche cucchiaio di olio d'oliva e un po ' di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Spennellare l'aglio e l'olio su ogni fetta di baguette e cuocere fino a doratura e croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Arrostire i peperoni in forno o a fuoco aperto fino a quasi annerire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Trasferire i peperoni in una ciotola, coprire e lasciare cuocere a vapore e raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Rimuovere la pelle e tagliarla a fette sottili.

In una grande padella soffriggere, scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Soffriggere le cipolle fino a quando traslucido, e quindi aggiungere i peperoni, basilico, origano e timo e cuocere per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Per assemblare i crostini: Coprire ogni fetta di pane con una fetta di salsiccia, spennellare con brodo di prosecco ridotto e coprire con i peperoni e le cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Prosecco

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Questa ricetta è stata creata da un concorrente durante una competizione di cucina. Le cucine di Food Network non l'hanno testato per uso domestico, quindi non possiamo fare alcuna rappresentazione dei risultati.

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

Baguette, affettato sulla polarizzazione / 4 pollici di spessore 1

l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

basilico fresco tritato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

timo fresco tritato 3spicchio $aglio, fracassato, più 2 chiodi di garofano, tritati$ aglio, fracassato, più 2 chiodi di garofano, tritati 2grande

salsicce italiane dolci 8gamberetti e venati

Olio d'oliva 1

cipolla, dimezzata e affettata 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

origano fresco tritato 2

peperoni rossi 8gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 2

peperoni gialli 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prosecco

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano funziona molto bene con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Si potrebbe provare Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 48 dollari a bottiglia.