Crostini di fegato di pollo Kosher Revolution

Name: Crostini di fegato di pollo Kosher Revolution
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 baguette, tagliata diagonalmente in 12 pezzi; 1 (può essere o scremare) pepe nero appena macinato, più altro; 2 (inverno) capperi tritati, sciacquati e scolati; 5 (inverno) anatra o grasso di pollo; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fegatini di pollo (vedi sotto kashering); 1 rametto rosmarino fresco; 1 (può essere o scremare) salvia fresca o secca; 2 spicchi daglio, appiattiti con il lato di un coltello; 1 (può essere o scremare) sale kosher, più altro; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 1 piccolo cipolla, tagliata sottile e tritata grossolanamente; 1 (può essere o scremare) origano fresco o secco; 0 (può essere o scremare) olio d'oliva, più 2 cucchiai di olio d'oliva (della migliore qualità), per condire; 2 fetta pane panino bianco, croste rimosso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).

I crostini di fegato di pollo Kosher Revolution potrebbero essere solo l'antipasto che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 516 calorie, 17g di proteine, e 28 g di grasso per porzione. Per $1.84 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi i fiocchi di pepe, il pepe, gli spicchi d'aglio e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Zuppa di pollo alla fine della rivoluzione Kosher, Knaidlach ripieno di cipolla di Kosher Revolution, e Le torte di zucchine mediorientali della rivoluzione Kosher con salsa Tahini.

Istruzione

In una grande padella, scaldare 2 cucchiai di grasso a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla, il rosmarino, il peperoncino e l'aglio, e soffriggere, mescolando, fino a quandola cipolla è traslucida, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Colli Di Pollo

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere l'origano, la salvia ecapelli e soffriggere, mescolando, fino a quando le cipolle iniziano a rosolare, circa5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1/2 Rametto Di Rosmarino

Trasferire la miscela su un piatto e rimuovere e smaltire ilpremi di rosmarino.

Aggiungere il grasso rimanente nella padella e scaldare a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cospargere i fegatini con il sale e il pepe su entrambi i lati e soffriggere fino a quando cotto, girando una volta, circa 2 minuti. Restituire la miscela di cipollealla padella, aggiungere il vino e cuocere per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

20 Fettine Sottili Di Zucchine

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire i fegatini in una piastra e cuocere il vino fino a quando non si è ridotto a 1/4 di tazza, da 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Nel frattempo, pulse il pane panino in un robot da cucina per fare briciole ruvide.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Tazza Di Olive Verdi Jumbo Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

Attrezzatura che userete

Come Il Burro, Tritato Grossolanamente

Aggiungere i fegatini e la miscela di cipolla e pulsare fino a formare una pasta ruvida. Condire con sale e pepe e trasferire in una ciotola media. Coprire e raffreddare, se non servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Preriscaldare il forno a 325ºF.

Attrezzatura che userete

Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice

Spennellare le fette di baguette su entrambi i lati con l'olio, trasferirle in una teglia e cuocere fino a tostare leggermente, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice

Distribuire la miscela di fegato sulle fette e servire.Nota su kashering: Se il tuo macellaio non vende fegatini di pollo kashered, che non sono altrimenti disponibili in commercio, devi kasher te stesso seguendo la legge kosher. Per fare ciò, rimuovere il grasso dai fegati. Risciacquare tre volte sotto l'acqua corrente e salare leggermente con sale kosher.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fegato Di Pollo

(tubo Grande)

4 Fette Sottili Di Salame

Fegato

1 Cerchio Per Torta In Cartone (6 Pollici)

Trasferire i fegati su un rack che, se montato in una teglia, consentirà ai succhi di scappare da essonella padella. Cuocere i fegati fino a ben fatto, circa 5 minuti per lato.

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Tagliare un fegato per assicurarsi che non rimanga rosa e cuocere più a lungo, se necessario. Risciacquare i fegati tre volte e asciugare accuratamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fegato