Crostate al cioccolato fondente con Crema di Mandorle tostate

Name: Crostate al cioccolato fondente con Crema di Mandorle tostate
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) estratto di mandorle puro; 1 (può essere o scremare) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cioccolato fuso, per piovigginare o inzuppare, facoltativo; 2 (inverno) amido; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Cacao in polvere trasformato olandese; 3 tuorlo; 3 grande uovo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 1 1 libbra di zucchine, cannella in polvere; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 Scorza di limone; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gocce di cioccolato semi-dolce; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle scheggiate, tostate; 1 bastone (o 1/2 tazza) burro non salato, a cubetti; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato non zuccherato, tritato; 2 (può essere o scremare) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

Cioccolato fondente Whoopie torte con crema di mandorle tostate potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 6g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 338 calorie. Per 77 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 15. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Vai al negozio e prendi l'estratto di mandorle, il lievito, il sale kosher e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Almond Joy (Cocco tostato con Cioccolato fondente e Mandorle) Gelato, Cioccolato fondente Candy Cane Whoopie Pies, e Torta di carote Whoopie Pies w / Crema di mandorle formaggio glassa per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Preparare le torte: in una ciotola media resistente al calore, unire il cioccolato non zuccherato, il cioccolato semi-dolce e il burro. Riempire una pentola (relativamente la stessa dimensione della ciotola) circa 1/3 pieno con acqua e metterlo a fuoco medio. Quando l'acqua sobbollisce, posizionare la ciotola di cioccolato e burro sull'acqua bollente e abbassare il fuoco. Si desidera sciogliere il cioccolato e il burro delicatamente insieme, mescolando e raschiando i lati (per evitare scottature).

Ingredienti di cui avrai bisogno

(o ½ Tazza) Di Burro Non Salato, Tagliato A Cubetti

Cioccolato Semidolce

Confettini A Forma Di Cuore

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

In un'altra ciotola, sbattere insieme lo zucchero, le uova, la vaniglia, la cannella e la scorza di limone. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

Come Pistacchi O Noci

Miele Di Agrumi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Separatamente, setacciare insieme la farina, il cacao in polvere, il lievito e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Lorann Cucina Professionale®

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Quando il cioccolato e il burro sono sciolti, togliere la ciotola dal fuoco; mescolare per assicurare che sia completamente mescolato e trasferire in un'altra ciotola media. Questo accelererà il raffreddamento. Lasciare raffreddare il cioccolato per alcuni minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sbattere nella miscela di uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sbattere nella miscela di farina. Solo frusta fino a quando mescolato, over-miscelazione può influenzare la consistenza delle torte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Spruzzare una teglia con spray antiaderente (in alternativa, utilizzare un pezzo di pergamena montato spruzzato con spray antiaderente). Far cadere la pastella in grandi cucchiai (mantenendo le forme più rotonde possibile) sulla teglia. Si sta puntando per giri che sono circa 2 pollici di diametro. Fare attenzione a lasciare un po ' di spazio (circa 2 pollici) tra ciascuno di essi per consentire la diffusione che si verificherà mentre cuociono.

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Mettere il vassoio nel forno caldo e cuocere per 6-8 minuti. Controlla le torte. Lasciare in forno un ulteriore minuto o due se sembrano sotto cotto. L'impasto perderà un po ' della sua lucentezza e non sembrerà più bagnato, ma si sentirà ancora morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Togliere il vassoio dal forno e lasciarli raffreddare per circa 5-10 minuti prima di sollevarli cautamente dalla teglia e su una superficie piana.

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Fare il ripieno: In una casseruola media, scaldare il latte a fuoco lento e aggiungere circa 3/4 della tazza delle mandorle tostate. Riserva le mandorle rimanenti. Spegnere il fuoco e lasciare le mandorle a "ripida" nel latte, per 10 a 15 minuti. Filtrare il latte e versarlo nuovamente nella stessa padella, scartando le mandorle dal latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(23)

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Nella ciotola di un miscelatore elettrico dotato di un attacco frusta, sbattere insieme lo zucchero, la farina, amido di mais e tuorli d'uovo fino a spessore e liscio, 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Zucchero Aggiuntivi

Varietà Di Funghi

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare un po ' della miscela di latte caldo sopra le uova e frullare per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Versare il composto di uova nel latte; accendere a fuoco medio-basso e cuocere, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno, fino a quando la miscela si addensa, da 5 a 8 minuti. Mescolare l'estratto di mandorle. Continuare a cuocere per altri 1 o 2 minuti, mescolando per assicurarsi che non si aggrappi al fondo della padella e bruciare, fino a quando molto denso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Estratto Di Mandorle

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Versare la crema in una ciotola pulita. Mescolare le mandorle rimanenti. Coprire strettamente con uno strato di plastica in modo che la crema non formi una pelle. Lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

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Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà