Crostata di Ratatouille arrosto in crosta di farina di mais

Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 214 calorie. Per 65 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 12 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e raccogli foglie di basilico, sale, farina di mais e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Crostata di Ratatouille, Crostata di Ratatouille, e Crostata di Noci Ratatouille per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Per la crosta: Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Unire la farina di mais, la farina di pasticceria e il sale nella ciotola di un robot da cucina. Impulso da incorporare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Pasticceria

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere il burro e l'olio e il polso circa 20 volte, fino a quando la miscela assomiglia a piccoli ciottoli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Aggiungere acqua e impulso fino a quando la miscela forma un impasto sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Rimuovere la pasta dal processore e premere sul fondo e circa 1/8 di pollice sui lati di una teglia da crostata da 9 pollici con un bordo staccabile. Premere il foglio di alluminio sul fondo e sui lati della padella sopra l'impasto e pesare con riso crudo o pesi torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere la crostata su una teglia e cuocere per 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Togliere dal forno e togliere il riso e la pellicola. Tornare al forno e cuocere per altri 5 minuti, o fino a quando non è più lucido e bagnato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Togliere dal forno e lasciare raffreddare.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Per il riempimento: aumentare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Scaldare 1 cucchiaino di olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio; soffriggere lo scalogno fino al morbido, circa 5 a 6 minuti. Spruzzare 2 teglie con spray da cucina. Disporre le fette di melanzane, zucchine e pomodoro sui vassoi in un unico strato e spennellare con l'olio rimanente. Condire con sale e pepe e arrostire le verdure fino a renderle morbide ma non dorate, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Dragoncello Facoltativo

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Bistecche Di Manzo

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere le verdure dal forno e raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Abbassare la temperatura del forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Disporre le fette di melanzane in 2 strati sul fondo della crostata; coprire con 1/3 della mozzarella e un po ' del basilico sminuzzato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Aggiungere le zucchine e lo scalogno, aggiungere un altro 1/3 di mozzarella e basilico, poi i pomodori. Completare con il resto della mozzarella e il parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro