Crostata di prugne, ciliegie e albicocche

Prugna, ciliegia e albicocca Frangipane crostata è un vegetariano dessert. Per $2.31 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 313 calorie, 5g di proteine, e 14g di grasso ogni. Una miscela di burro, pasta di mandorle, prugne e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 4 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 18%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Crostata di Albicocche e Mandorle (Frangipane), Crostata di frangipane alla ciliegia, e Senza glutine Albicocca Mandorla Frangipane Crostata {#ProgressiveEats}.

Istruzione

Scaldare la grappa con lo zucchero in una casseruola media a fuoco basso, mescolando, fino a quando lo zucchero non si è sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grappa

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la frutta e cuocere delicatamente 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutta

Togliere dal fuoco e lasciare macerare, mescolando di tanto in tanto, 24 ore.

Impostare anello flan su una teglia foderata di carta pergamena. (Se si utilizza una teglia da crostata, la pergamena non è necessaria.)

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forma Crostata

Stendere la pasta su una superficie leggermente infarinata con un mattarello leggermente infarinato in un tondo da 13 pollici, quindi inserirla nell'anello flan e tagliare la pasta in eccesso. Raffreddare fino alla ditta, almeno 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Attrezzatura che userete

Perno Di Rotolamento

Preriscaldare il forno a 375 ° F con cremagliera in mezzo.

Attrezzatura che userete

Forno

Pungere leggermente il fondo del guscio con una forchetta, quindi foderare con un foglio e riempire con i pesi della torta.

Attrezzatura che userete

Stagnola

Cuocere fino a quando il lato è impostato e il bordo è dorato pallido, da 18 a 20 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere la pellicola e i pesi e cuocere fino a quando il fondo è dorato, circa 10 minuti in più. Raffreddare completamente in padella, circa 30 minuti. Lasciare il forno acceso.

Attrezzatura che userete

Forno

Stagnola

Padella

Sbattere la pasta di mandorle, il burro, lo zucchero, l'estratto e il sale in una ciotola con un miscelatore elettrico a velocità media 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Mandorle

Estrarre

Burro

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Aggiungere le uova 1 alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta, quindi battere nella farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Uovo

Diffusione frangipane riempimento in guscio raffreddato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Scolare la frutta in un setaccio impostato su una ciotola, riservando lo sciroppo, e spargere la frutta sul ripieno, premendo leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutta

Sciroppo

Attrezzatura che userete

Setaccio

Ciotola

Cuocere fino a quando soffiato e dorato, da 30 a 40 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferire la crostata su pergamena su un rack.

Pennello sciroppo riservato sopra crostata e raffreddare a temperatura calda o ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo

* La frutta secca può essere macerata fino a 3 giorni.* Crostata shell può essere cotto 1 giorno prima e mantenuto (una volta fresco), avvolto in un involucro di plastica, a temperatura ambiente.* La crostata è meglio mangiata il giorno in cui è cotta, ma può essere fatta 1 giorno prima e mantenuta (una volta fresca), coperta con un foglio, a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutta Secca