Crostata di mele francese

La ricetta Torta di mele francese è pronta in circa 2 ore e 15 minuti ed è sicuramente un fantastico vegetariano opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Una porzione contiene 569 calorie, 5g di proteine, e 31g di grasso. Per $1.08 per porzione, Lei trova un dessert che serve 6. Una miscela di rum calvados, burro, mele granny smith e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio non è così super. Provare Crostata di mele francese, Crostata di mele francese, e Crostata di mele francese per ricette simili.

Istruzione

Per la pasta frolla, mettere la farina, il sale e lo zucchero nella ciotola di un robot da cucina dotato di lama in acciaio. Pulse per alcuni secondi per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Caramelle Peachie-o

Aggiungere il burro e l'impulso 10 a 12 volte, fino a quando il burro è in piccoli pezzi delle dimensioni dei piselli. Con il motore in funzione, versare l'acqua ghiacciata lungo il tubo di alimentazione e pulsare solo fino a quando l'impasto inizia a venire insieme. Dump su una tavola infarinata e impastare rapidamente in una palla. Avvolgere in plastica e conservare in frigorifero per almeno 1 ora. Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Rivestire una teglia con carta pergamena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Arrotolare l'impasto leggermente più grande di 10 x 14 pollici. Usando un righello e un piccolo coltello, taglia i bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Mettere l'impasto sulla teglia preparata e conservare in frigorifero mentre si preparano le mele.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Sbucciare le mele e tagliarle a metà attraverso il gambo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti

Rimuovere i gambi e i nuclei con un coltello affilato e un baller di melone. Tagliare le mele trasversalmente in fette spesse 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti

Melone

Attrezzatura che userete

Baller Melone

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Posizionare le fette di mele sovrapposte in diagonale al centro della crostata e continuare a fare file diagonali su entrambi i lati della prima fila fino a quando la pasta è coperta con fette di mela. (Tendo a non usare le estremità della mela per rendere bella la disposizione.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti

Cospargere con il pieno 1/2 tazza di zucchero e dot con il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Striscia Di Scorza Di Limone

Cuocere 45 minuti a 1 ora, fino a quando la pasta è dorata e i bordi delle mele iniziano a rosolare. Ruotare la padella una volta durante la cottura. Se la pasta sfoglia si gonfia in una zona, tagliare una piccola fessura con un coltello per far uscire l'aria. Non preoccuparti! I succhi di mela bruceranno nella padella ma la crostata andrà bene! Quando la crostata è fatta, scaldare la gelatina di albicocche insieme al Calvados e spennellare completamente le mele e la pasta frolla con il composto di gelatina. Allentare la crostata con una spatola metallica in modo che non si attacchi alla carta. Lasciare raffreddare e servire caldo o a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Calvados